草莓甜品

草莓甜品

草莓甜品,一款由草莓製成的美食。草莓[薔薇科、草莓屬多年生草本]不僅外表好看,其體內含有豐富的維他命A、B、C及多種胺基酸、天然果酸,能使肌膚更潤澤嫩滑。草莓營養價值高,含豐富的維生素C ,有幫助消化的功效,還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。

基本信息

材料

雪梨1/2,草莓140克,糖3匙,肉桂粉3匙,清水120克,清水40克:

做法

1、雪梨去皮後,將草莓和120克清水、糖攪勻。

2、加入肉桂粉,用微火煮15分鐘。入於甜品碟上,最後將清水40克加入剩下的草莓醬,再煮5分鐘。

3、將醬汁淋在雪梨上,用白朱古力醬裝飾。可熱食也可凍食。

水果什錦

材料:糖50克,清水150克,草莓80克,純味低脂乳酪260克,糖水120克,鳳梨3片,蜜桃130克。

步驟:

1、將糖(50克)與清水(150克)混合煮成糖水,放涼備用。

2、將草莓、純味低脂乳酪、糖水、蜜桃分別用攪拌機攪勻。

3、放入冰霜冰凍,用鐵匙颳起放於玻璃杯中,加生果粒裝飾即可。

草莓冰乳

純牛奶225ml草莓10-12個白砂糖按個人喜好

1.將草莓洗乾淨,自然晾乾

2.將草莓切小塊,放入碗中

3.灑上白砂糖,倒上一半奶,攪拌均勻

4.擱置冰櫃冷凍層,-4攝氏度冷凍20-30分鐘。

5.取出(如結成完整冰塊請先解凍成沙冰),放入另外一半奶,攪拌之後,就可以享受凍的樂趣啦~

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