朱古力草莓[甜品食物]

朱古力草莓美食，主要原料有新鮮草莓200克、硬黑朱古力100克等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養價值極高的家常菜餚。

基本信息

• 中文名：朱古力草莓
• 外文名：Chocolate Strawberry
• 主要食材：朱古力、草莓
• 分類：甜食

原料

新鮮草莓200克、硬黑朱古力100克 君度甜酒20克。

做法

朱古力草莓

1、草莓用淡鹽水泡洗淨。
2、黑朱古力切碎成小塊。
3、隔開水加熱將朱古力融化。
4、在融化的朱古力里加入10：1的君度甜酒攪拌均勻成朱古力的糖漿。
5、草莓葉部插上牙籤，在草莓頂部沾上朱古力漿、放在盤中入冰櫃冷藏櫃10分鐘左右，稍加冷卻凝固即可食用。