茄梨

茄梨，別名：克拉普、克拉梨、洋梨，又名西洋梨、茄梨。為美國品種。在美國、加拿大和紐西蘭等國家栽培很普遍，我國遼寧大連、山東膠東地區栽培較多，四川奉節、山西省內各地、河南鄭州、甘肅、陝西、雲南及貴州省有少量栽培，頗受民眾歡迎，內蒙古、北京等地也有引種試栽。

基本信息

• 中文學名：茄梨
• 別名：克拉普、克拉梨、洋梨，又名西洋梨、茄梨
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：薔薇目
• 科：薔薇科
• 屬：梨屬

形狀特徵

茄梨

果實中大，平均單果重200克，最大重310克。果實呈葫蘆形或短瓢形。果皮綠黃色，陽面有紅暈，果面平滑，有蠟質光澤，果點小，中多，周圍有淡綠色暈圈。外觀漂亮。果梗長3.5厘米，粗3.3毫米；無梗窪，有的果肉與果梗連線處有環狀皺榴。萼片宿存或殘存，萼窪淺狹，有皺榴，果心中大，5個心室。果肉白色，肉質細脆，采後即可食，經7～10天后熟，肉質柔軟易溶於口，石細胞少，汁液多，味酸甜，微香，品質上等。含可溶性固形物10%～15.5%。在遼寧興城，果實8月中旬採收，為早熟鮮食品種，也可制罐。果實不耐貯，常溫下可放15天左右。

地理分布

茄梨

茄梨，我國的山東半島、遼寧、山西、河南、陝西、江西、新疆、甘肅、四川、青海、寧夏、江蘇等省（市、自治區）均有少量栽培，貴州省也有引種試栽。又名早巴梨，大頭梨，美國品種。目前靈寶僅零星栽培，商品產量較短缺。茄梨在靈寶地區七月上旬成熟，六月即可採收上市，正值水果淡季。茄梨果皮較厚，采後有十天左右後熟期。 茄梨成花易，豐產性好，定植第四年開始結果，第五年畝產1100公斤，盛果期畝產可達4000-5000公斤。幼樹有腋花芽結果現象。。經後熟果肉變軟，汁多味甜，有香氣，品質上等。茄梨抗旱、抗寒，對土壤要求不嚴，瘠薄和粘重土壤均生長良好，抗黑星病和鏽病能力強，受梨木虱危害輕。樹冠較大，不宜密植，有效結果期30-40年。

栽培技術

果樹

樹勢生長中庸，5年生樹高2.7米，乾周16.7厘米，冠徑為1.17米×1.35米。萌芽力強，芽萌發率為69.94%，發枝力中等，一般剪口下多抽生2～3條長枝。開始結果年齡中晚，一般定植後4～5年開始結果。以短果枝結果為主，占67.36%，長果枝占25.62%，中果枝占7.02%。花序坐果率76%，一般每序l一2個果。果台枝連續結果能力強，較豐產、穩產，一般管理水平下，18年生樹株產200千克左右。采前蔣果輕，大小年不明顯。在遼寧興城，4月中旬花芽萌動，5月上旬初花，5月中旬盛花並終花，8月中旬果實採收，11月上旬落葉。果實發育天數為96天，營養生長天數為207天。