種屬概述
肥牛樹植株種中文名：肥牛樹
種拉丁名：Cephalomappasinensis(chunetHow)Kosterm.
種別名：米硬（壯語）
科中文名：大戟科
科拉丁名：Euphorbiaceae
屬中文名：肥牛樹屬
屬拉丁名：Cephalomappa
形態特徵
肥牛樹形態分析圖喬木，高達25米；嫩枝被短柔毛，後變無毛。葉革質，長橢圓形或長倒卵形，長6-15厘米，寬3-9厘米，頂端漸尖或長漸尖，基部闊楔形，具2個細小斑狀腺體，葉緣淡紫色，淺波狀或疏生細齒；側脈5-6對，網脈明顯；葉柄長3-5毫米，具微柔毛；托葉披針形，長1-2毫米，脫落。花序長1.5-2.5厘米，無分枝或具1-2個短分枝，被短柔毛，具1-3朵雌花和1-3個由9-13朵雄花排成的團傘花序，雄花幾無梗，苞片長卵形，長1-1.5毫米，宿存，雌花具短花梗，苞片長約2毫米；雄花：花蕾時近球形，長約3.5毫米，無毛，花萼裂片3-4枚；雄蕊4枚，有時3或8枚，花絲長約3毫米，基部合生，花葯長約2.5毫米，藥隔短突出；不育雌蕊柱狀，頂部2裂；雌花：花萼長約2.5毫米，5深裂，花萼裂片長三角形；子房球形，具小瘤體，花柱長約7毫米，下半部合生，頂部各2淺裂，密生小乳頭。蒴果，直徑約1.5厘米，具3個分果爿，密生三棱的瘤狀刺；果梗長2-3毫米；種子近球形，直徑8毫米，具淺褐色斑紋。花期3-4月，果期5-7月。
生長習性
肥牛樹肥牛村原產於亞熱帶氣候的廣西西部石灰岩山區，喜歡夏涼冬溫，年差較小，日溫差大，年降雨量1400-1500mm的岩溶山原氣候。它能忍受零下4-7℃的低溫和較長時間的乾旱，四季保持青綠，抗寒耐旱性較強。在石灰岩地區，不論石山，土山，山坡，平地、路旁、屋邊，都能生長，而最適宜在PH值6.5-8的環境濕潤、土壤較為肥沃的黑色或棕色石灰土上生長；在PH值4．5-5的酸性土壤上也能正常生長發育，但不如在中性至微鹼性的石灰土上生長良好。種子千粒重80-95g，據廣西畜牧研究所分析，含脂肪量高達44.68%，收穫的種子若不加處理，則容易失去發芽能力。一般在適宜的環境條件下，種子落地後7-10天便可發芽出苗，一個月左右可長出1-2片真葉。
幼齡樹苗生長很緩慢，據調查三年齡的植株平均高度3-3.5m，徑圍27-30cm，但經砍收後的再生枝叢伸長較快，一年可伸長2m以上。肥牛樹的壽命很長，據稱可達數百年之久，仍生長不衰。肥牛樹的根系發達，並具有分解利用石灰岩的能力，能在岩石的縫隙中長得枝葉繁茂。肥牛樹的開花結實習性很不規則，有些年份開花結實較多，有些年份則少數植株或個別枝條開花結果。大葉型肥牛樹一般是3-4月開花，6-7月果實成熟，小葉型肥牛樹則6-7月開花，9-10月果實成熟。
分布範圍
肥牛樹是中國珍貴的稀有植物之一，原產於中國廣西西部岩溶地區，主要分布於廣西的天等、大新、隆安、德保、靖西、龍州、寧明、崇左縣。在廣西南部大新等縣的山區，生長著一種最近幾年才被科學家發現的樹，人傭抬它起名哄月巴牛樹。肥牛樹是屬於大戟科肥牛木屬的常徐小喬木。樹能長到8~9米高。
化學成分
肥牛樹肥牛樹[Cephalomappasinensis(ChunetHow)Kosterm.]的化學成分進行研究。方法用多種色譜技術對化合物進行分離純化，並根據化合物的理化性質及波譜數據鑑定化合物的結構。結果從肥牛樹的枝條乙醇提取物中分離得到6個化合物，分別鑑定為羽扇豆醇(1)、乙醯油桐酸(2)、沒食子酸(3)、(3S，5R，6S，7E，9R)-3，6-dihydroxy-5，6-dihydro-β-ionol(4)、(3β，4α，5α，6αH，7E，9S)-3，4-dihydroxy-5，6-dihydro-β-ionol(5)、東莨菪素(6)。結論化合物1、4和5均為首次從該植物中分離得到。從肥牛樹(Cephalomappasinensis)根的乙醇提取物中分離得到了7個化合物，經波譜分析確定其結構分別為：羽扇豆-20(29)-烯-2α，3β-二醇(1)，蘇門樹脂醇酸(2)，油桐酸(3)，3β-stigmast-5-en-3-O-β-D-xylopyranoside(4)，東莨菪內酯(5)，香草酸(6)，油酸(7)。以上化合物均為首次從該植物中分離得到。
降新木脂素
肥牛樹為大戟科一單種屬植物，為常綠喬木，其分布區狹窄，僅限於廣西西南部石灰岩山地。肥牛樹為優良木本飼料樹種，是牛、馬和羊的好飼料，用該植物飼養牛，可使牛肥壯，故有肥牛樹的名稱。研究其化學成分，目的在於探討開發飼料添加劑或獸藥的可能性。中們曾報導了肥牛樹根的化學成分，在對其枝條的進一步研究中，又分離得到一個新的降新木脂素，命名為肥牛樹素(Ceplignan)。
栽培方法
果熟時很快脫落，種子壽命短，應及時採收，不宜曝曬，宜在室內晾乾，隨即播種，發芽率可達80-90%，約半個月開始發芽出土，宜蔽蔭。當苗高達50-70厘米時，可出圃造林。如經營飼料林，宜用頭木更新，即當植株胸徑在5-6厘米時，在離地面1.3處砍斷，使萌發新枝。
肥牛樹葉子種源選擇潛力很大，種子繁殖係數較高，一般13年生，胸徑18cm的中齡樹，年產果36kg，淨出種子2kg，可育苗0.27hm2，培育8-10萬株苗木。採種母樹應選擇生長條件較好，樹齡10-25年，樹幹端直圓滿，樹冠整齊勻稱，無病蟲害的優良單株為宜。可根據種子成熟的內外特徵即果穗為褐色，磷片微裂，種仁白色蠟質狀，在12月-翌年1月上旬適時採種。可採用輕擊樹枝或摘果法採收，種子乾藏或沙藏。沙藏種子可直播，乾藏種子在播前一個月進行沙藏或浸種一晝夜再播效果較好。
培育壯苗
1、圃地：選擇水源方便，稍蔭蔽，土壤深厚肥沃，疏鬆的沙壤土為宜，深耕30cm左右，碎土作床，消毒滅菌，用淡糞水施透1次，施足基肥，按1：3的比例與細沙混合撒播或條播。用細孔篩的細土復蓋，加蓋薄層稻草，還可加蓋弓形塑膜小棚。播種量每畝2-2.5kg。播種季節2月中旬-3月上旬。
2、水肥管理：種子播種後8-10天可出土。此時應控制溫度，待氣溫上升後，再揭去蓋草，當幼苗生長出2-3片真葉時，追施第一次肥；6-8片真葉以後，可追施第二次肥。這期間要經常澆水，保持床面濕潤，苗高8-10cm時，應進行間苗或換床移植。每畝產苗量控制在1.5-1.7萬株左右，高度70cm，地徑0.8cm以上為1級苗。
造林
1、選地：選擇海拔800m以下的山坡下部及低海拔平原地區，土層厚80cm以上，濕潤的黃紅壤，紫色土、山地紅壤和沖積土以及水網地區等，均可營造肥牛樹速生豐產林。山地不宜營造純林，應營造肥牛樹與杉木、馬尾松等針闊混交林，混交比例1：3。
2、造林時間：1月份為宜。
3、造林密度：立地條件較好的地方培育大、中徑材、每畝150-167株，穴的規格60×40×40cm，立地條件較差的林地，可適當密植，水庫，河渠護岸林，株行距1.5×2m。
4、基肥：山地紅壤，用鈣、鎂、磷做基肥，每畝25kg。
肥牛樹形態分析圖1、幼林撫育：造林後第一年3-4月份進行擴穴培土1次，5-6月和8-9月份各全面鋤草1次，清除萌芽，挖除林地內茅草蔸，第二年再全面鋤草2次，第3年撫育1次。每年冬季可適當整枝。2-3年可鬱閉成林。
2、間伐：立地條件較好，5-7年鬱閉度達0.7-0.8，林木明顯分化，小徑木株數占25-30%。自然整枝強烈時，進行1次性間伐，每畝砍伐60-90株，伐後保留70-80株，間伐後鬱閉度不低於0.6。立地條件較差的7-8年首次間伐，間伐後鬱閉度不低於0.6。9-13年鬱閉度恢復到0.7-0.8時進行第2次間伐，間伐後每畝保留90株直到主伐。
主要病蟲害防治
1、白螞蟻：在定植時噴灑滅蟻靈；套用“WYA-8202林木白蟻誘殺劑，滅蟻率達90%以上。
2、肥牛樹葉甲：①可敲擊樹幹捕殺成蟲。②成片高大的林內，可施放941殺蟲劑，每畝用藥0.5-1kg。③越冬前後噴灑90%的敵百蟲4000-6000倍液或50%敵敵畏2000倍液。④保護天敵，肥牛樹葉甲天敵主要有大蠅瓢蟲、寄生蠅、小蜂等。
3、肥牛樹汀蛾：①利用群居性及白天下樹棲藏的特性，捕捉殺滅。②在高大林內，施放741煙劑。③在低矮林分內用馬拉油超低量噴霧防治。
4、煤污病：①在5月上旬左右，噴射12-20倍的松脂合劑或石硫合劑。②用黃泥水噴射葉面。③加強幼林撫育，適時間伐，以利於透光通風。
飼用價值
肥牛樹肥牛樹是中國特有的珍貴木本飼用植物，用途極廣。葉含蛋白質較高，營養豐富，適口性好，牛、羊喜吃，肥牛樹具有生長快，產葉量較高，收穫期很長。一般每畝種60棵，3齡樹平均每株年產葉25.8kg，最高可達40kg。10齡以上的每株可收葉50-100kg，高可達250kg以上，畝產鮮葉6000-9000公斤，可以連續長期收穫。是冬季枯草期飼料不足的優良飼料植物。據有關部門分析，肥牛樹幹葉中含水分17.47%，碳水化合物22.98%，蛋白質13.23%，粗脂肪21.97%，還含有鉀、鈉、磷、鈣、鐵等無機鹽。它的蛋白質含量比稻草和玉米稈還要高，每公斤肥牛樹鮮葉的粗蛋白含量，相當於290公斤稻草或100公斤青草的粗蛋白含量。用它餵牛犢，體重增加快，餵奶牛可增加牛奶產量。肥牛樹除作飼用植物之外，其木質細微堅實，可作機械工業，建築和家具用材，種子油可供工業用。此外，肥牛樹較為耐粗放，四季青綠，也是綠化石山地區，營造飼料林、風景林的優良樹種。
肥牛樹是中國特有的珍貴樹種，也是經濟價值很高的木本飼料樹，因此保護和發展肥牛樹既綠化了石灰岩荒山又能發展畜牧業是利國利民的大好事。因此，肥牛樹發展前景十分廣闊。
經濟價值
肥牛樹肥牛樹是一種具有多種經濟效益、生態效益和社會效益的石山綠化樹種，又是一種發展畜牧業生產的飼料樹種。應加於保護，2013年廣西龍州、寧明、大新、隆安等地已建立自然保護區，但是只是這些措施是遠遠不夠的，要保護這類瀕危植物，擴大種群資源，採用植物非試管高效快繁技術去大量繁殖它，是一條非常好的捷徑。肥牛樹用常規方法繁殖成活率低，植株形狀不穩定。而套用植物非試管高效快繁技術快繁肥牛樹，生長快，成活率高，成本投入低，該技術是一種植物無性繁殖領域用於多種瀕危植物產業化大規模、低成本快速生產苗木的高新技術，因此為將來進行產業化生產肥牛樹提供了強有力的技術保障。投資者投資引進該技術對肥牛樹進行大規模保護性快繁，不僅將能獲得高額回報，也將為山區農民發展畜牧業和脫貧致富做出重大貢獻。
