羊肉蘿蔔絲湯

輔料:胡蘿蔔100克 白蘿蔔100克 雞精15克1.

做羊肉蘿蔔絲湯的材料

主料:羊肉瘦)300克
輔料:胡蘿蔔100克 白蘿蔔100克
調料:料酒15克 味素2克 鹽3克 薑汁10克 蔥汁10克 雞精15克

羊肉蘿蔔絲湯做法

1. 羊肉、胡蘿蔔、白蘿蔔均切成細絲
2. 勺內放鮮清湯800克,加料酒、精鹽、雞精
3. 下入胡蘿蔔絲、白蘿蔔絲及蔥、薑絲燒開
4. 最後下入牛肉絲燒開,撇去浮沫,熟透後加味素,出勺裝碗即成.