羅漢素燴

菜名

羅漢素燴

羅漢素燴拌飯

原料

黑麻油2匙。 A料：老薑5片，小玉米一罐，洋菇一罐，香菇頭成品。 B料：味素，糖，鹽，香油，九層塔。

製法

鍋熱倒入兩匙黑麻油把老薑爆香加材料A炒2分鐘加適量水煮沸加材料B以慢火燉大約20分鐘即可。