緒帝羅莊園

緒帝羅莊園(Chateau Suduiraut)位於伊甘莊園（Chateau d'Yquem）北面，距加龍河3000米。莊園占地200多公頃，葡萄園面積為92公頃，葡萄品種的種植比例為賽美容90%、赤霞珠10%，年平均產量為每公頃1200～1500升，是伊甘莊園的2倍左右。1855年，緒帝羅莊園被評為蘇玳和巴薩克列級一級酒莊。

莊園介紹

緒帝羅莊園

緒帝羅莊園(Chateau Suduiraut)是本區品質僅次於伊甘莊園（Chateau d'Yquem）的另一個名園,它位於伊甘莊園北邊。在距離加龍河3千米處的地方，可以看到一座王宮式樣的建築，這座在17世紀由著名建築師、也就是設計凡爾賽宮的諾特(Le Notre)所設計的府第，連同周遭的林蔭大道及噴泉公園，顯得氣派非凡。

莊園等級

蘇玳和巴薩克列級一級酒莊 [Premier Crus Classés]

莊園歷史

緒帝羅莊園

緒帝羅莊園(Chateau Suduiraut)是本區品質僅次於伊甘莊園的另一個名園,它位於伊甘莊園北邊。在距離加隆河3千米處的地方，可以看到一座像王宮的建築，這座在17世紀由著名建築師——也就是設計凡爾賽宮的諾特(Le Notre)所設計的府第，連同周遭的林蔭大道及噴泉的公園，顯得氣派非凡。這便是在1855年的官方評鑑表中名列頭等(Premier Cru Classes)之一、蘇玳地區另一個以生產貴腐酒著稱的緒帝羅莊園。
由本庄園富麗堂皇的建築，可知其以前的園主並非尋常之輩。早在路易十四時期，莊園由一個名為“緒帝羅”的貴族家族所有。逃過法國大革命一劫後，本園被當做嫁妝進入了杜洛瓦(du Roy)家族。到了l9世紀中期，又轉手至吉洛(Guillot)家族，19世紀末再轉到工程師弗瑞(de Forest)家族手中。1940年，本園由一個富有的企業家雷歐波·風克呂(Leopold Fonquernie)接掌。

緒帝羅莊園

Leopold Fonquernie致力於對莊園的管理，因此自20世紀40年代起將莊園搞得有聲有色。可惜自從他晚年至1974年去世為止，本園乏人照料，一蹶不振，連1976年這個難得的好年份，本園的產品也令人連呼“糟蹋了l976年”。幸好女兒福洛音(M.Frouin)力圖振作，聘請著名釀酒師巴斯克(Pierre Pascaud)大力整頓，終於振衰起弊，釀造出可以與伊甘莊園勉強一搏的甜酒。1982年、l988年、l989年與l990年的貴腐酒，會使行家誤認為是伊甘莊園酒。但Fonquernie家族與緒帝羅的緣分終於到了盡頭，l992年，AXA-Millesimes集團收購了莊園。

莊園概況

緒帝羅莊園葡萄園

緒帝羅莊園占地200多公頃，葡萄園位於海拔25～50米的丘陵之上，面積為92公頃，表層的土壤為粘土、石灰石、碎石和沙子，深層土壤為泥灰與石灰土。因地處潮濕，故通過挖井的方式來改善排水問題。本園每公頃種植約6900株葡萄樹，平均樹齡為25歲，葡萄品種的種植比例為賽美容90%、赤霞珠10%，年平均產量為每公頃1200～1500升，是伊甘莊園的2倍左右。

釀造工藝&品鑑記錄

莊園品牌

緒帝羅莊園正牌

緒帝羅莊園正牌： Chateau Suduiraut
緒帝羅莊園副牌： Castelnau de Suduiraut

緒帝羅莊園副牌

葡萄採取分次採收的方式。陳釀期的前兩年半是在四成全新的小木桶中度過，爾後1年的時間則在大木桶中繼續熟成。緒帝羅莊園的頂級佳釀非Creme de Tete-Cuvee Madame莫屬。這是將頂好年份的葡萄，挑選出最好的拿來釀造，所以可稱為精選酒。本酒首次出現在1982年，原料只限在當年9月15日採收的葡萄。Creme de Tete-Cuvee Madame陳釀時被存放於24個小木桶里，其餘的釀造過程與一般緒帝羅莊園無異。它的品質可以媲美伊甘莊園，所表現的平衡與層次接近完美。酒中蘊含有烤水果與蜂蜜的味道，並且可以輕易地保留30～50年而不失其味。但產量極少，例如1982年僅出產了4860瓶，即使豐收的年份也不超過1.2萬瓶，可說是緒帝羅莊園的驕傲之作了。