基本信息
中文名稱: Vc磷酸酯鈉
中文別名: L-抗壞血酸-2-磷酸三鈉鹽;維C磷酸酯鈉;抗壞血酸磷酸酯鈉
英文名稱: sodium L-ascorbyl-2-phosphate
英文別名: Sodium Ascorbyl Phosphate(SAP)
純度: ≥95%
CAS號: 66170-10-3
分子式: C6H6Na3O9P
分子量: 322.1
![維C磷酸酯鈉](/img/a/d0c/nBnauM3XwcDM3QDO2IDO5IDN0MTM3YTN1IjMwADMwAjMxAzLygzL3czLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
性狀描述
白色或類白色結晶 。
物理參數
PH值: 8.0~10.0(3%水溶液)
重金屬: ≤10ppm
砷鹽: ≤2ppm