維生素B15（潘氨酸）
英文名：
Vitamin B15 (Pangamic acid)
分類：
維他命B15 與維他命B1,B2,B3,B5,B6,B7,B9,B12,B13,B17同屬於 維他命B族。
[table][tbody][tr][td]Different forms or alternative names for Vitamin B15 (Pangamic acid):
Pangamic acid
calcium panmanate
N,N-Dimethylglycine
Dimethylglycine
DMG
Good sources of Vitamin B15 (Pangamic acid):SEEDS, nuts, brown rice, brewer's yeast, pumpkin seeds, sesame seeds, Recommended Dietary Allowance (RDA) for Vitamin B15 (Pangamic acid):
For further information on nutrients RDA see our complete list for recommended dietary allowance.
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基本知識
水溶性：
至今還未證明人體非攝取維生素B15不可。嚴格而言，還不能稱它為維生素；
計量單位是毫克（McG）；
維生素B15和維生素E的作用一樣，都是抗氧化劑；
維生素B15是俄國人發現的。俄國人對維生素B15的效果抱著很大的希望和期待。但是，美國食品及藥物管理局
卻要把這種維生素逐出市場；
與維生素A、E同時攝取，可增加作用。
效用
延長細胞的壽命；
緩解酒癮；
快速消除疲勞；
使血液中膽固醇值降低；
抵抗公害污染物質侵害身體；
緩解冠狀動脈狹窄和氣喘症狀；
防止肝硬化；
防止宿醉；
刺激免疫反應；
幫助合成蛋白質。
【缺乏症】
這面的研究還很有限，但是跡象顯示，與腺體和神經的障礙、心臟病、肝臟組織抗氧化功能的衰退有關。
富含維生素B15的食物
啤酒酵母、糙米、全麥、南瓜子、芝麻。
營養補品
一般可買到的是50mg的維生素B15。
一般的每天攝取量是50～150mg。
【副作用】
至今尚沒有實例。有些人在開始服用維生素B15時會有噁心的感覺，但是兩三天以後就會消失。在一天之中食
量最多的一餐後服用維生素B15，會使症狀減輕。
維生素B15之敵
水和陽光。
建議
對於這種維生素有各種不同的意見，但是我發現維生素B15是有效的，而且相信攝取維生素B15將使食物對人體更有利；
假如您是運動員或希望像運動員一樣的話，建議可在早晚餐時各服用1片50mg維生素B15的片劑。對於住在公害污染
的大都市或人口密集區的人，維生素B15是非常需要的。
維生素：20世紀偉大的發現
| 維生素的發現是20世紀的偉大發現之一。1897年,C.艾克曼在爪哇發現只吃精磨的白米即可患腳氣病，未經碾磨的糙米能治療這種病。並發現可治腳氣病的物質能用水或酒精提取,當時稱這種物質為“水溶性B”。1906年證明食物中含有除蛋白質、脂類、碳水化合物、無機鹽和水以外的“輔助因素”，其量很小，但為動物生長所必需。 |
