綠如意

綠如意

綠如意是育種者:天津市耕耘種業有限公司,用品種G358×H-38選育而成的大白菜品種。 由申請者:天津市耕耘種業有限公司提出申請,2017年9月3日經省級農業主管部門審查,全國農業技術推廣服務中心覆核,符合《非主要農作物品種登記辦法》的要求,登記編號為GPD大白菜(2017)120018。

基本信息

GPD大白菜(2017)120018

特徵特性:系中晚熟直筒疊抱型雜交一代大白菜品種。生育期65天左右。株高45厘米左右,球形指數3.2,球葉數32,葉球高38厘米左右,葉球直徑12厘米左右,葉綠素總量1.49 毫克/克,短縮莖高3厘米左右,開展度50厘米左右,單株重4千克左右,植株直立緊湊,葉球鬆緊度0.26,外葉少,葉色深綠,葉球中樁疊抱。品質佳,中抗蕪菁花葉病毒病、霜霉病和軟腐病。第一生長周期畝產6580千克,比對照北京新三號增產0.9%;第二生長周期畝產6510千克, 比對照北京新三號減產2.1%。

栽培技術要點:1.播種日期:江蘇地區於8月5~10日播種。 2.種植密度:行距55m,株距50厘米,每畝2500株左右。 3.水肥管理:施足底肥,在蓮座期、結球始期和中期,各追一次肥。澆水要結合追肥進行,結球前期土壤見乾見濕,結球期要保持土壤濕潤。收穫前10~15天時停止澆水,以利貯藏。 4.適時採收。

適宜種植區域及季節:適宜江蘇地區秋季種植。

注意事項:1.本品種不耐熱。2.只適於秋季種植,不能春種,否則抽薹。雨季要注意排水防澇,預防軟腐病的發生。3.蓮座期應防止葉片徒長,否則延遲結球。4.土壤鹽鹼、施用銨肥過多、施肥不勻引起燒根、蹲苗時間過長、土壤缺水等均易引起乾燒心。

日本引進品種

綠如意 綠如意

特徵特性

中早熟一代交配,株型緊湊,生長勢強,中葉片,抗熱,耐濕,抗重茬,抗病高產型,果實長約23厘米左右,單果重約80克,果實光滑無皺,色澤亮麗,硬度高,耐貯運,高產田畝產可達8000公斤。

栽培要點

適於全國各辣椒大區種植,建議密度單株畝植2000株,雙株畝植1700株。注意防治病蟲害,採收前7日澆水、追肥為宜,門椒以下側枝全部摘除,防止後期果小,影響產量。

注意事項

果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。青果含水分93. 9%左右、碳水化合物約3. 8%,維生素C;紅熟果含維生素C最高可達460毫克。可涼拌、炒食、煮食、作餡、醃漬和加工制罐,制蜜餞。

【對環境條件的要求】

溫度要求:適應溫度範圍為15~35 ℃ ,適宜的溫度範圍為25~28 ℃ ,發芽溫度28~30 ℃ 。水分條件:喜濕潤,怕旱澇,要求土壤濕潤而不積水。光照條件:對光照要求不嚴,光照強度要求中等,每天光照10~12小時,有利於開花結果。青椒的

生長發育需要充足的營養條件,每生產1000千克青椒,需氮2千克、磷1千克、鉀1. 45千克,同時還需要適量的鈣肥。對土壤的要求,以潮濕易滲水的沙壤土為好,土壤的酸鹼度以中性為宜,微酸性也可。定植前整地

定植時,要選擇晴天中午,採取大壟雙行、內緊外松的方法定植。定植前先整地施肥,每畝施腐熟的優質農家肥5000千克、二銨15千克。要選用排灌條件好的中性或微酸性砂質土壤,深翻20厘米,做成1. 2米寬的大壟,壟間開一水溝,然後覆地膜烤地。

【田間管理】

當門椒長至3厘米大小時,結合中耕進行施肥,每畝施腐熟的大糞乾粉200千克、尿素10千克。

營養分析

1、解熱、鎮痛:辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用

2、預防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌症細胞的發生率

3、增加食慾、幫助消化: 辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食慾,促進腸道蠕動,幫助消化

4、降脂減肥:辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。

挑選方法

它的維生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。它特有的味道有

刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增進食慾,幫助消化,防止便秘。因此,青椒成為餐桌上的常見菜餚。可是青椒該怎樣挑選呢?這裡教您三個竅門。

頂端的柄呈鮮綠色的才是成熟的。成熟的青圓椒外觀新鮮、厚實、明亮,肉厚;頂端的柄,也就是花萼部分是新鮮綠色的。未成熟的青椒較軟,肉薄,柄呈淡綠色。

有彈性的才新鮮。新鮮的青椒在輕壓下雖然也會變形,但抬起手指後,能很快彈回。不新鮮的青椒常是皺縮或疲軟的,顏色晦暗。此外,不應選肉質有損傷的青椒,否則保存時容易腐爛。

四個棱的肉質厚。棱是由青椒底端的凸起發育而成的。而凸起是由青椒發育過程中由“心室”決定的,生長環境好,營養充足時容易形成四個“心室”。也就是說,有四個棱的青椒,要比有三個或兩個棱的青椒肉厚,營養豐富。

富含維生素C,烹製菜餚時,要注意掌握火候,應採取猛火快炒法,加熱時間不要太長,以免維生素C損失過多。

適宜人群

1.一般人群均可食用。

2.眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食;同時有火熱病症或陰虛火旺,高血壓,肺結核病、面癱的人慎食。

3.小孩及中老年人在服用鈣片前後2小時內應儘量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸較多的食物。

烹飪事項

1、實用於炒、拌、熗做菜,如“辣子素雞丁”、“青椒炒素肉絲”、“糖醋青椒”、“青椒炒苦瓜”等。

2、維生素C不耐熱,易被粉碎,在銅器中更是云云,以是克制利用銅質餐具。

3、在切辣椒時,先將刀在冷水中蘸一下,再切就不會太辣眼睛了。

4、獨特的造型與成長姿勢,是噴灑過的農藥都積聚在其凹陷的果蒂上,因此洗濯時應先去蒂。

5、用醬油會使菜色變暗,味道也不會清香。

6、用急火快炒,可使青椒保持原有的色味。

7、選擇大而豐富的青椒,剖開、去子,將5%的純鹼水加熱到九十度左右,然後把青椒放入浸泡3-4分鐘,撈出晾乾,不但顏色得以保持,味道也會很好。

8、青椒不宜一次吃得過多,保舉量為每餐60克。

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