材料
工藝：煮口味：甜味
主料：新疆紅棗，糯米，羊腿骨。
類別：幼兒食譜，脾調養調理，腎調養調理。
製作工藝：
將糯米，紅棗，羊脛骨洗淨。將紅棗去核羊脛骨敲碎。將糯米，紅棗，羊脛骨放入鍋內，加入清水2000克煮約1小時即成。食譜營養：
羊骨：羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分，有補腎壯骨，溫中止瀉之功效。可用於血小板減少性子癜、再生不良性貧血、筋骨疼痛、要軟乏力、白濁、淋痛、久瀉、久痢等病症。新疆紅棗(大棗)：新疆紅棗(大棗)對中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等有很好的食補效果，病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。
糯米：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
食譜相剋：
棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔同食。糯米不宜於雞肉同食。健康提示：
有補脾養血，補腎益氣，健肌固齒等功效，可治小兒牙齒生長緩慢。
用法：
1日內分2-3次服完。
療效
益氣血，補脾胃，健胃固齒。適用於腰膝酸軟乏力，貧血，血小板減少性紫癜，小兒牙齒生長緩慢等。配圖
紅棗羊骨糯米粥相關連結：http://www.chenas.cn/caipu-aaa-hz-37.html
