竹蓀鮮蔬湯

竹蓀 新鮮香菇 家樂老母雞湯濃湯寶1塊姜1.竹蓀泡水後切成小段，香菇切成薄片。

原料

配料：三碗水
竹蓀
新鮮香菇
家樂老母雞湯濃湯寶1塊

輔料

姜

做法

1.竹蓀泡水後切成小段，香菇切成薄片。
2.鍋中放入三碗水（750ml），煮沸後加入薑片和一個老母雞湯濃湯寶，當你看到美美的濃湯湯底時，加入竹蓀和香菇. 3.待再次沸騰後改小火煮8分鐘即可。

小貼士

做湯前應將竹蓀去蒂，之後再用涼水將其充分泡發，這樣做出來的湯才更鮮美。