地理環境
轄區南北長約9千米，東西寬約8.5千米，面積45.33平方千米，海撥高度1200米境內大部屬丘陵地帶，東有墓掌山和紅花山，西南倚馬鞍山和萬松山，西有白龍王山，西北有廟凹山，東北有趙虎山，中有紫峰山，物華天寶，資源豐富，境內蘊藏有豐富的煤、鐵、鋁釩土、鉗土、硫鐵礦、石灰石等，分布廣，儲量多，埋藏淺，宜開採；全鄉屬暖溫帶季風氣候，春燥多風，夏熱頻雨，秋濕陰涼，冬寒少雪，年平均氣溫10.3℃，最高氣溫35℃，最低氣溫-18℃。年平均降雨量550毫米，主要集中在7-9月。無霜期180天。高陵高速、米雙線、石河線貫穿境內 。
行政區劃
下轄17個行政村：
| 石末村 | 畢家院村 |
| 南張寨村 | 北張寨村 |
| 寨平村 | 侯莊村 |
| 東靳寨村 | 西靳寨村 |
| 王莊村 | 晁山村 |
| 北凹村 | 瓮莊村 |
| 西瑤村 | 三槐莊村 |
| 雙泉村 | 秦莊村 |
| 秦莊川村 |
經濟
目前，全鄉已形成了以糧食、育種、三櫻椒、旱地蔬菜、優質薯類為主的種植結構調整新格局，特別是在示範推廣W膜蓋種植技術方面，得到了國家農業廳的讚譽，受到了省市的肯定。推廣面積已達近萬畝。全鄉農業社會化服務以及科技創新工作受到國家、省、市的表彰。 2007年全國農業工作現場會在石末召開，2009年被評為“山西省愛國衛生模範村鎮”，2010年被評為“晉城市愛國衛生先進鄉鎮”。
近年來，該鄉緊緊圍繞農業穩鄉、生態立鄉、教育興鄉、文化活鄉四大戰略，大力弘揚“艱苦奮鬥、不甘落後、富而思源”的石末精神，奮力拚搏，迎難而上，大力加強農村基礎設施建設，積極調整最佳化農業生產結構，截止目前，陣地建設、通道綠化、甲級衛生所、文化“五有”設施、戶通自來水、戶通水泥路等工程已經實現了全覆蓋，以“一區四片”為重點的設施農業示範區已經全面鋪開，投資1600萬元的辣椒深加工生產線將全面投產，投資1800萬元的高平市一流的石末寄宿制國小將順利竣工，投資500餘萬元的鄉辦中學教學樓、餐廳建設，17個行政村按照計畫將全部創建成為高標準生態園林村……
歷史文化
據考古發現，至遲於舊石器晚期，石末鄉已有人類聚居。
夏商時代為冀州之域，春秋時為屬晉國，晉國分裂後先屬韓，後屬趙，秦趙長平之戰後為秦所據，屬上黨郡。
西漢、東漢、三國、魏、兩晉，屬上黨郡；
民國初年，石末鎮屬山西省冀寧道，民國23年，石末鎮屬山西省直轄，民國26年後，石末鎮屬山西省第五行政區。民國30年，共產黨在高平建立根據地，歸太岳區管轄。民國32年劃歸為陵高縣。1945年6月，高平市解放，同年10月撤銷陵高縣，仍劃歸高平市，屬太岳四專區。1948年又改屬太岳三專區。
旅遊
文物古蹟有龍王山的龍王廟，建築整齊，保存完好。石末村千年特大酸棗樹，挺拔不衰；侯莊趙家老南院，一進十八院，聞名遐邇。1988年將全鄉分散的烈士紀念碑集中於此，建成石末鄉烈士陵園，陵園正中矗立革命烈士永垂不朽塔。侯莊老南院建於清乾隆年間，為近代資本家趙伯周、趙仲周兄弟的世代住宅。
翻身碑
石末村翻身紀念碑
刻有碑文的翻身碑立放在碑亭之內。前邊兩根立柱上雕一副對聯：
想從前獨裁專制血淚不乾難活命
看現在民主自由說理樹根把身翻
橫批為“ 大翻身”，懸於碑亭頂部。
高平石末村“翻身碑”“翻身碑”高2.4米，寬0.73米，厚0.25米。碑首為方形，正面刻有“減租清債反奸運動”圖，反面是反映村民耕作的 “大生產”圖。碑身正反面邊緣，有耕田播種、喜鵲鬧梅、士兵圖、農作物及幾何圖紋環繞。 1945年6月，山西高平解放，土地改革運動隨即在當地展開。
據老人回憶，修建這座碑亭用了將近一年的時間。石末村為修建這座碑亭，還專門成立籌委會，動用本村和附近村莊的工匠20多人，“刻字的工匠名字我至今還記得，是本村的楊金福。”
“翻身碑”上刻有“中華民國三十五年陰曆七月初九日”字樣，李貴發、李志文說，陰曆七月初九，是村里傳統的廟會日，延續至今，“可以想像，當時翻身碑的落成典禮，場面是多么熱鬧！
如今，這通保存完好的翻身碑，仍在向人們訴說著當年一幕幕輝煌難忘的歷史。
三槐莊村翻身紀念碑
三槐莊村翻身紀念碑三槐莊翻身紀念碑位於高平市石末鄉三槐莊村莊嶺上。
1947年4月，三槐莊全體民眾同立。碑身為石灰岩，建置於砂石碑亭內。紀念碑坐北朝南，占地面積約30平方米。2009年，新農村建設戶通水泥路時，將紀念碑原有的圍牆拆除，將腐爛風化的碑座進行加固。此碑現保存完好
千年酸棗樹
國內樹齡最大的——2000多年的酸棗樹。
特大酸棗樹樹高9.8米，莖圍1.66米。樹冠形似巨龍。相傳樹齡約2000年，至今生長旺盛。果實分長、圓、扁、方4類，果味有酸、甜、苦、辣4種。
