番茄燴

製作方法

主料： 番茄青椒土豆

輔料： 蔥食鹽醬油澱粉瘦肉

1，材料：番茄1個；青椒1個；土豆1個；蔥花少許；食鹽，醬油，澱粉。瘦肉適量

2，土豆，青椒切片。番茄榨汁，皮也留著剁碎。瘦肉用醬油醃，蔥切花

3，step one：熱油，蔥花爆鍋，炒肉，放入土豆，青椒，大火炒3分鐘，備用

4，step two：熱油，大火炒番茄汁和皮肉，炒出香味。放入炒好的土豆，青椒。

改小火翻炒3分鐘。出鍋前倒進澱粉水，勾芡。

成品