玫瑰絲

玫瑰絲是一種麵點小吃。它最吸引人的地方還在於它那溫馨的名字，根據玫瑰花而命名而來。烘焙原料：

產品套用介紹：A：蛋白：300g
寶桃無糖烘焙甜味改良劑：60g
鹽：5g
B：水：120g
油：100g
奶粉：20g
寶桃無糖烘焙甜味改良劑：20g
C：低筋粉：150g
寶桃無鋁雙效泡大粉：2g
蛋黃：100g

烘焙做法：

1、先把玫瑰切絲，鋪於烤盤底部(烤盤底部放紙)
2、然後鋪上攪拌好的清風麵糊入烤爐，以上火170℃，下火130℃，烤熟備用。
3、把蛋糕�起，用水果或玫瑰花裝飾表面即可。