玫瑰絲瓜白菜瘦肉湯

玫瑰絲瓜白菜瘦肉湯是一款美味菜譜，主要原料有 玫瑰花，白菜，絲瓜等。 這道菜清熱解毒，涼血化痰。

材料：

玫瑰花3朵，白菜250克，絲瓜500克，白杭菊15克，瘦肉300克，紅棗10粒。

做法：

1、先將玫瑰花、白杭菊分別洗淨，用紗布袋裝好，備用。
2、再將白菜、絲瓜、瘦豬肉、紅棗分別洗淨，絲瓜削去邊皮，對半剖開，切件；白菜切段；紅棗去核。
3、在瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後加入以上全部材料，改用中火煲1小時，下鹽調味即可。

功效：

清熱解毒，涼血化痰。