玫瑰包

玫瑰包，主料：麵粉，輔料：豆沙餡、玫瑰花瓣，調料：白糖、酵母、牛奶、泡打粉、玫瑰香葡萄汁。

材料

輔料：豆沙餡、玫瑰花瓣

調料：白糖、酵母、牛奶、泡打粉、玫瑰香葡萄汁

烹製方法

1、一斤麵粉中加入5克酵母、5克泡打粉、少許白糖，用玫瑰香葡萄汁和面，揉勻後醒發片刻；

2、將可食用的鮮玫瑰花瓣切成細絲，與白糖、豆沙餡一起調成餡，放在案板上，撒少許白面搓成小條備用；

3、將麵團取出搓細條，揪成小劑子，再將劑子逐個搓成棗核形的小條，按扁後即成花瓣，一片一片的包裹住豆沙餡，直到出現玫瑰花形即可，再用菠菜汁和成的綠色麵團做葉子，待蒸鍋上汽後放入大火蒸10分鐘即可。

特點

造型美觀，花香怡人。