玉米舞

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玉米起源

最古老的一粒玉米是在墨西哥一個山洞中發現的，有五千年歷史了，這粒玉米很可能是今天玉米的祖先，像大麥一樣，植物頂端只有一穗，但米粒擠在一起，被葉子緊緊包圍，經年累月，一代代雜交演化出許多不同的種類，有些野生種在高山仍可找到，後來再經過若干年的育種，終於變成了今天的玉米，曾經是原住民的三大主糧〈玉米、豆類和南瓜〉之一。

慶祝玉米

美國西南部印地安人每年仍慶祝玉米節，跳玉米舞。