燒雞腿

燒雞腿

燒雞腿,以雞腿和土豆為材料烹飪的菜餚。

材料

原料:雞腿切塊,土豆切塊(約2厘米見方)或芋頭切塊

配料:“三五”火鍋底料

做法

燒雞腿 燒雞腿

1、將所有原料和配料放入1600毫升F16盒中,攪拌均勻,醃約20分 鍾;

2、入微波爐高火7分鐘,取出拌一下;

3、入微波爐中火7分鐘,即可。

營養價值

雞肉與魚肉一樣,是全世界都認可的肉類。它不含飽和脂肪,且本身脂肪率也狠低(1%左右),但是蛋白質含量高達21%強,並且富含鐵質,多吃可預防和治療非地中海式貧血。而燒雞腿,可以最大限度的保護雞肉的營養。

紅燒雞腿:

雞腿洗淨,切塊。配上土豆塊、茴香等原料

起油鍋,先放雞腿快,燒成五分熟,加料酒、少許糖鹽味素、蔥姜醬油等

開小火,蓋上鍋蓋,慢慢燜

燒熟,出鍋,即可食用。

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