萊州月季花節傳說
煙臺萊州月季花節傳說，天底下的各種花都是由仙子管轄的，比方月季花，有月季花仙子；玫瑰，有玫瑰花仙子；海棠，有海棠花仙子。個頂個的都是絕頂美麗的姑娘，在花容月貌中兼有那種花的風韻。天底下月季花最多，說明月季花仙子最勤勞。可是，她為什麼對萊州情有獨鍾，讓萊州的月季開得最繁茂，最鮮艷，最惹人喜愛呢?這裡面有段故事。這一天，王母娘娘過生日，邀請各路神仙到瑤池盛宴。月季花仙子奉命要採取一籃子最大最美的月季，在某日某時某分趕到。有人說那是王母娘娘宴請月季花仙子去赴宴，月季花仙子帶去的壽禮。那是不對的!天宮中更是等級森嚴，王母娘娘誕辰，邀的是玉皇大帝、太白金星這樣的大仙，連二十八宿都級別不夠，更何況百花仙子?她們當然得去湊熱鬧，但只不過是“獻花”的角色，頂多是逞現色相，以歌舞為高仙佐酒，哪裡配被邀請赴宴?
煙臺萊州月季花節月季花仙子很清高，不願作這種“以色事人”的賤事。她討厭那些仙人賊溜溜的眼睛，但是身份所拘，她也只能提著一籃月季花，無可奈何地去了。她駕著祥雲，無情無緒地走著，突然眼前一亮：“啊!這是什麼地方?居然如此美麗?只見這裡山色青青，流水潺潺，林木蔥鬱、百鳥爭鳴，好一片山光水色。月季花仙子不由得降下祥雲，想仔細欣賞一番。巧!路上遇見個小伙子。
萊州小伙子都長得很帥，而且十分精明，月季花仙子遇上的這一個，本來在萊州小伙中不算出色，可在月季花仙子看來，那異常清秀的雙目，迥迥有神，透出英俊而憨厚的光芒，再加上那堅毅的雙唇，隆直的鼻子，真是一個漂漂亮亮，標標致致的小伙子。她不由得粉頰暈紅，心中漾過一絲甜蜜蜜的熱流，輕移蓮步，上前說道：“請問這位大哥，這裡是什麼地方?”“雲峰山呀！”小伙子驚異地睜大了眼睛，意思是說，你怎么連雲峰山都不知道?小伙子這一驚異，眼神當然格外亮。這一閃，可就把個月季花仙子燙得格外羞澀了。她凡心大動，故作忸怩地說：“大哥，俺想進山，能不能給俺……指指路。”這當然是神仙在“略施小計”，月季花仙子在天宮微不足道，可大小總是個仙子。能夠騰雲駕霧，還愁找不到山徑?沒別的，她只想找個藉口跟眼前的小伙子多呆一會。她覺得在這小伙子身邊特別甜蜜。
萊州小伙不僅長得英俊，而且待人特別熱情。當下就慨然應允，帶著月季花仙子進山了。路上，月季花仙子因為有一個英俊的小伙在身旁，特別興高采烈，真象一個天真爛漫的少女，活蹦亂跳的，見到蜂捕蜂，見到蝶捉蝶。淌過一條溪流，也要把又白又嫩的雙足伸到裡面。然後含羞帶澀地給小伙子一個眼波。她問小伙子：“你是乾什麼的?”小伙子說：“我是個窮花匠。”這下子，月季花仙子更象逢上了“知音”，對小伙子更含情脈脈了。她象一個情竇初開的姑娘，恨不能把自己的萬種柔情都傾注在小伙子身上。樂極生悲：她正沉浸在那種自我陶醉的甜蜜中，忽然大叫一聲：“不好！”想起了要去瑤池送花籃的事。這就顧不得與小伙子告辭，就急急忙忙跑回放花籃的地方。天吶!那花籃里的月季花早已生根發芽了。
煙臺萊州月季花節萊州土壤特別肥沃，號稱“山東糧倉”；再加上月季花仙子已對萊州情切意深，那生根發芽還不快呀?她上前伸出玉腕，想把花兒拔出來，可那種念頭生了根，是能以力相拔的嗎?她只不過讓花刺扎了一下，就十分懊惱地縮回了手：“罷、罷、罷!凡心一生，只好聽憑天宮懲罰了！”她到了天宮，跪在王母娘娘面前領罪。王母娘娘的瑤池裡，百花競相開放。見到了月季花仙子，才想起子獨缺月季。就問：“你帶來的月季花呢?”月季花戰戰兢兢地說：“奴婢過雲峰山時，貪耍了一會兒，將花籃放在路邊。不想就這么一會兒，月季花竟生根發芽了。”“呔!你耍心太大，竟誤天宮之事，哪裡還配呆在天宮!”王母娘娘生氣了，“來人吶，把她趕出南天門！發配萊州，陪伴她的月季花去吧!”王母娘娘法旨一下，月季花仙子心下里竊喜：“正中下懷，誰還稀罕你那天宮?”她當即連滾帶爬地奔出天宮，直奔萊州，找到了那個年輕的窮花匠。自然很快成親了，但小伙子不知道妻子是月季花仙子，只覺得新婚的妻子又賢惠，又漂亮，對自己又十分熟稔，象是在哪裡見過，可怎么也想不起來。小倆口精心培育月季花。經他們擺弄過的月季花格外水靈，十分耐看。他倆又不知用了什麼辦法，讓月季花什麼顏色都有，什麼姿態都有。萊州月季的名氣可就大了。大到全國沒人不知道。萊州人輩輩世世種月季，據說都是跟小倆口學的手藝。
風俗傳說
萊州名知府
掖城是個古老的府治所在地，這裡地處糧倉，人傑地靈，當個州官，沒有點本事是坐不住“龍墩”的，所以歷史上的名知府頗多。
遠在北魏獻文帝皇光四年（公元470年）就設立光州（後改為萊州），其後就有著名書法家鄭道昭。鄭道昭生年不詳，卒於公元516年，也就是說，他不是首任萊州知府（當時稱“刺史”）也是最早的一批。他是魏碑體的鼻祖，與王羲之齊名，被列為“北方書聖”。他留在雲峰山上的“鄭文公碑”被海內外所推崇，被視為書法寶庫中的瑰寶。
煙臺萊州月季花節宋徽宗宣和年間的萊州知府是趙明誠。他是宰相之子，可以妻而名顯。他的妻子就是宋代有名的女詞人李清照。李留下了不少絕代佳句，不少是涉及到少婦情愫的，因而也就衍生出若干趙、李的愛情故事來。其實，趙明誠本人是著名金石考據家、收藏家。他的一生巨著《金石錄》，長達30卷，是我國金石之學的開山之作、資料大全。這本巨著就在萊州“靜治堂（趙、李在萊州的住所）裝卷初成。”夫妻二人“每日晚，吏散”之後，就將收集來的拓片十片一札束好標明，然後一束一束地進行考訂詮釋，每晚都要耗盡一支蠟燭，“校堪二卷，題跋一卷”，然後才去臥室。
清末道光年間萊州知府本來沒什麼名氣，他把全家都帶到了掖縣，卻在孫子輩上出了個名人，叫趙爾巽。趙爾巽其人在政治上毫不足取，卻留下了一筆寶貴精神財富《清史稿》。中國有著為前朝修撰國史的傳統，袁世凱竊國之後，請出了年已七旬、隱居青島的趙爾巽，讓他擔任清史館館長。這位老先生上任即遍請遺老，當然也有知名學者100多人，組成專門班子。其後時值軍閥混戰，經費枯竭，趙爾巽只好到處向軍閥募捐，歷時14年，《清史稿》最終得以成書。
萊州風俗
正月元旦，設燎，祭五祀、先祖，拜父母及親屬、友朋。上元，張燈火，陳雜戲，喧闐竟三日夜。
二月二日，以灰畫地作圈，置五穀其中，謂之“祝年”。炒豆，謂之“報捷”。
三月清明祭墓，添墳頭土，郊外踏青。女子作鞦韆戲。
五月端午，食角黍，泛蒲酒。懸艾戶牖，並簪戴之。以雄黃塗小兒耳鼻。
六月六日，曬書及衣。
七月七夕，女子設“乞巧筵”，姻親饋瓜果、五色餅。
八月中秋，互饋果餅，祭月。以月之明暗卜來春上元晴雪，輒驗。
九月重陽，登高，飲菊酒。
十月一日，祭墓。
十一月冬至，祭先於寢。
十二月八日，以棗栗雜果煮粥，謂之“臘八粥”。二十三日，供餳“祀灶”。“除夕”“守歲”。
民間風俗語言
煙臺萊州月季花節東虹霧露西虹雨，南虹出來曬乾曲，北虹出來下潦雨。
夏至辛逢三伏熱，重陽戌遇一冬寒。
大旱三年，忘不了五月十三。（俗以廢歷五月十三為雨節日，又雲關老爺磨刀必用水也）
淋伏頭，曬伏腳，打的糧食沒處著。
吹了佛爺面，收了也不賤；吹了佛爺背，不收也不貴。（夏曆四月初八日為釋迦誕辰，俗謂遇南風則為吹面，遇北風則為吹背，以此卜來年之糧價貴賤，不在禾稼之收與不收）
正月不剃頭，剃頭死己舅。（聞諸鄉老談，前清下剃髮之詔，於順治四年正月實行。明朝體制一變，民間以剃髮之故思及舊君，故曰“思舊”。相沿既久，遂誤作“死舅”。掖人稱舅者，恆加一己字，所謂自己之舅雲）
道士戴帽，下一小瓢。（道士谷，山名，在城東八里。其山頂出雲若戴帽狀，必落雨。曰小瓢者，下雨不多也）
六月北風貴似金，刮一刮，收一分。（六月南風最多，禾稼易生油害，遇北風則退）
有錢難買五月旱，六月連陰吃飽飯。
朝紅不出門，暮紅曬煞人。
千買賣，萬買賣，不如老驢翻土塊。
彩筆書出名士字，青紗障面美人風。（婦女紗障，見於《聊齋志異》，而行之者獨有掖俗婦女騎驢戴此。其形似簾，以兩叉插鬢上，亦曰眼罩，多以黑紗為之，可以看人，而人不睹其貌。《禮》云：“女子出門，必擁蔽其面”。是紗障猶有古制，今則多年無用者。至門上書貼春聯，歲一更新，此俗他縣亦多有）
腳大蹋得江山穩，腳小惹得骨頭輕。
名特土產
1、海產品
萊州盛產海產品，其中尤以梭子蟹、大竹蟶和西施舌最為著名。
2、月季
煙臺萊州月季花節萊州被稱為月季之鄉。明朝洪武（一說永樂）年間，四川有一對年輕夫妻遷到萊州城北定居下來。他倆酷愛養花，把離鄉時所帶的月季栽種在這裡，從此，這個村便得名花園。後來，這莊的月季繁衍到周圍村莊。現在，全市栽培月季的村莊有100多個，幾乎家家戶戶都有栽植，萊州成為月季生產基地，每年向全國各地提供月季數百萬株，因而有“萊州月季遍天下”之說。現有300多個品種，其中古銅妝、羽士妝、虢國淡妝、飛燕新妝為傳統名品“四妝月季”。近幾年，春水綠波、密波、漢宮、桃花塢白雪山被列為世界十大名品的明星。北京市1980年首屆月季花賽會上被選為十品的藍月、白玫瑰、遊園會、從中笑、新柏林、紅和平、信用、菜花黃、杏子黃等品種，也都在掖縣大量栽培。
3、毛筆
萊州毛筆已有600多年的歷史，曾作為當地四大珍品之一進貢朝廷。清康熙年間，路旺、苗家、梁郭等鄉村，都有了制筆的作坊，從事專業生產。建國後，在繼承傳統工藝的基礎上，博採眾家之長，經過創新發展，萊州毛筆品種不斷增加，質量顯著提高，在國內外市場上贏得越來越多的聲譽。1973年，曾為郭沫若承做過毛筆。鄧小平訪問日本時，就選的“泰岱翠峰”大楷狼毫為禮品，饋贈予日本朋友。
萊州毛筆有400多個品種。為出口免檢產品，銷往20多個國家和地區。筆頭的形狀，有葉鋒形、壯筍形、寶塔形的。按筆頭的材料分類，有狼毫、羊毫、兼毫、紫毫（山兔毛）、金雞毫、石獾筆以及胎毛筆等。按筆頭的長度分，
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| 煙臺萊州月季花節 |
中國畫研究院對萊州毛筆的鑑定評價是：“作寫意、人物皆可，吸水適度有彈性，畫細緻或作大筆鋪張皆宜，隨行筆舒，變化豐富，柔而不軟，剛而含蓄，既挺拔且潤秀，勾、點、皴、擦皆宜。”舒同題詞：“絢麗多姿。”啟功題詞：“仆自幼即愛好書畫，而功淺脆弱，必持佳毫以助筆力。顧近光制筆多重管飾，百金之筆竟至書不成字，手腕之拙，足貽大方之笑，及得掖縣筆廠所制諸品，柔健得中，管輕適手，使余秋蚓頓化春龍，因贅小言，以告同好。”趙朴初題詞：“圓健尖齊四字經，陣圖早獻左將軍，如今奪取狀元筆，喜看橫天掃白雲。”
4、草藝品
煙臺萊州月季花節草藝品最原始的雛形是草辮，在萊州已有1500多年的歷史。先民受髮辮的啟示，用靈巧的雙手將一根根的麥桿，經過不同的挑壓交叉，編掐出了各種紋理結構的花樣草辮。以後品種漸增，用它們制的生活用品也越來越多，至明朝，通過直隸、豫州等地，在國內外傳播開來。50年代末，又以玉米皮為主要原料，生產出了提籃、提袋、挎包、茶墊、地席、草帽、門帘、果盒、紙簍、嬰兒籃等生活用品，品種己達上千種。70年代後，麥稈貼畫問世。它將麥稈漂染，經過削、剪、沖、搶、撕等工藝處理，製成類似禽羽、獸毛等物，巧妙拼成畫。集國畫、油畫、工筆畫等藝術於一身，擅長表現花鳥蟲魚和山川風光。近幾年來，麥稈貼盒脫穎而出，它做工精細，造型繁多，既可實用，又可欣賞，成為國內外遊客喜愛的藝術佳品。
萊州草藝品曾奪得全國優秀包裝產品獎盃和希望杯。在歷屆中國工藝品美術百花獎評比中，曾獲優質產品獎。皮革、合成革、草編合制的提籃，獲優秀創作一等獎。麥稈貼盒與平編高檔座墊獲優秀創作二等獎。萊州草藝品出口額占全國第—位，獲外貿部榮譽證書。
氣候特點
煙臺依山傍海，氣候宜人，冬無嚴寒，夏無酷暑，屬於暖溫帶季風氣候，全年平均氣溫攝氏12度左右，是我國北方著名的旅遊避暑和休閒度假勝地。
