解釋
炙煿（bó搏） ①指煎、炒、炸、烤、爆一類的烹調方法。《炮炙大法》：“按《雷公炮製》法有十七：曰煿，曰炙……” 。
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炙
炙是中國漢字，讀作zhì，炙，炮肉也。出自《說文》：“從肉，在火上”，基本釋義是有烤；烤肉；喻受到薰陶，把去毛的獸肉串起來在火上薰烤。
基本資料 漢字演變 釋義 漢英互譯 方言集匯 -
雷公炮炙十七法
明代繆希雍在《炮炙大法》將炮製方法分為十七種，名曰“雷公炮炙十七法”。十七種方法為：煿、爁、炮、炙、煨、炒、煅、煉、制、度、飛、伏、鎊、摋、日煞、曝、露...
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草豆蔻散
），厚朴60克（去粗皮，塗生薑汁，炙令香熱），白朮30克 ，甘草7.5克（炙微赤，銼） 製法 上藥搗篩為散。 功能主治 主脾胃氣虛，臟腑積...30克，白朮30克，陳皮45克，炙甘草15克。 【功能主治】補氣健脾，疏肝...
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露烏賊骨
說是炮製分類的開端。 一、雷公炮炙十七法 明代繆希雍在《炮炙大法》卷首把當時的炮製方法進行了歸納，載述了“按雷公炮炙法有十七：曰炮、曰爁、曰煿、曰炙、曰煨、曰炒、曰煅、曰煉、曰制、曰度、曰飛、曰伏、曰鎊、曰摋、曰...
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界面張力學說
。 一、雷公炮炙十七法 明代繆希雍在《炮炙大法》卷首把當時的炮製方法進行了歸納，載述了“按雷公炮炙法有十七：曰炮、曰爁、曰煿、曰炙、曰煨、曰炒...是也，用者宜如法，各盡其宜。”這就是後世所說的“雷公炮炙十七法”，茲分述於後...
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連刀
炮炙十七法 明代繆希雍在《炮炙大法》卷首把當時的炮製方法進行了歸納，載述了“按雷公炮炙法有十七：曰炮、曰爁、曰煿、曰炙、曰煨、曰炒、曰煅、曰煉...，各盡其宜。”這就是後世所說的“雷公炮炙十七法”，茲分述於後。1．炮即將...
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黃連丸
）。 【處方】黃連30克 茯苓60克 阿膠30克（炙） 【製法】先搗黃連、茯苓為...】黃連4兩，黃柏3兩，阿膠（炙）1兩，梔子1兩，蒲黃1兩，當歸1兩半...膠丸、小黃連阿膠丸 【處方】黃連1兩，茯苓2兩，阿膠1兩（炙）。 【製法...
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喉菌
通論?喉菌第十七》說：“此症因食高粱炙煿厚味過多，熱毒積於心脾二經，上蒸...，火毒困結 長期過食辛辣炙煿或肺經素有鬱熱，復感邪毒；或老年元氣虛弱...：長期過食辛辣炙煿及發霉腐敗有毒物品，以致脾胃受傷，健運失職，聚濕成痰，積...
喉菌 -
拖鬍鬚
藥物的固有的氣味。炙法：將淨選或切制後的藥物，加入一定的液體輔料拌炒，使輔料逐漸滲入藥物組織內部的炮製方法。酒炙法：將淨選或切制後的藥物，加入一定量的酒拌炒的方法稱為酒炙法。姜炙法：將淨選或切制後的藥物，加入一定量薑汁...
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