風險
咖啡灌腸潛在風險輕者為影響鈣質吸收與脂溶性維生素的吸收。由於咖啡並非通常醫院所用無菌水，咖啡灌腸極易導致細菌感染，引起結腸炎甚至敗血症。咖啡灌腸時很難控制咖啡溶液滲透壓與體液一致，極易導致電解質失衡，從而引發頭暈、休克、腦囊腫，甚至死亡。同時咖啡灌入速度過快帶來腸道穿孔風險彤[要求資料來源]，咖啡過熱導致黏膜灼傷。
主要內容
好處
1.咖啡因促進谷胱甘肽酶的分泌，後者為肝臟解毒和消除自由基最重要的酵素。
2.咖啡所含的咖啡因及茶鹼擴張腸壁的血管並緩和腸炎。
3.咖啡灌腸所注入的咖啡，清潔了肛門附近左側的大腸，此處為大腸最容易藏污納垢、宿便最多及惡菌繁殖力最強的地方。
4.口服的咖啡會刺激胃壁，其所含的殺菌成份，對於大腸上部的有益菌不利。
5.咖啡灌腸處理了肝臟每日所排出的毒素，對維護肝臟的健康有很大的助益，此解釋了咖啡灌腸對癌症病患的意義。
6.新谷弘實追蹤了1000例以上每日作咖啡灌腸的對象，發現他們的腸相都非常的乾淨健康。其本人也是咖啡灌腸的實踐者。
7.大腸專家新谷弘實並不贊同使用高壓式的機器灌腸，認為此法讓有大腸憩室的病患症狀惡化，並可能會傷害腸壁。
適合人群
1、 心慌、氣短、胸悶、憋氣、四肢無力者
2、 食欲不振者
3、 腰酸背痛，全身無力，容易疲勞者
4、 焦慮，心煩意亂者
5、 入睡困難，睡眠質量差的失眠人群
步驟
一:將灌腸袋清洗乾淨後關上止水閥
咖啡灌腸使用的灌腸袋，其實就是在點滴袋上加裝鼻胃管，在一般醫療器材店都可以買得到。每次使用過後清洗乾淨，可以重複使用。
二:將咖啡灌腸液加入約37℃的溫水
除了加入接近人類體溫的溫水，建議還可以加入約0.5公克的海鹽或海洋深層水來平衡電解質，使灌腸液的電解質更接近人體，提高滲透力。
建議剛開始進行咖啡灌腸的人，第一次只要加入600的水即可，讓身體先行適應，之後逐次再增加到1000。
三:將灌腸袋掛於高處
將裝入灌腸液的灌腸袋掛高，約莫一個人的身高即可。
四:擠出灌腸管中的空氣
打開灌腸管上的止水閥，讓液體流出同時將灌腸管內空氣擠出，之後再關上止水閥。
五:將灌管前端塗上乳液
建議可塗上乳液、液狀的維他命、蘆薈或是亞麻仁油等。
六:身體采右側躺
進行咖啡灌腸時，可以鋪個浴巾躺在床邊的地板上，地點最好不要離廁所太遠。
七:將灌腸管插入並打開止水閥
右側躺姿，並將左腳自然弓起，將灌場管輕輕放進肛門約15公分深，打開止水閥約1/3，約15～20分鐘可滴完。速度視各人情況調整，如果忍不住便意可放慢速度，或是先關掉止水閥，忍住30秒到1分鐘，等便意減低再繼續。如果真的忍不住，先去上廁所也沒關係，可以分兩次進行也不會影響效果。建議進行灌腸時可以聽聽音樂，放鬆心情。
八:躺正，進行身體按摩左側腹部約3～5分鐘
待灌腸液滴完後，身體躺正，可將雙腳翹起來靠在床上或牆上，身體形成型。然後從左腹部開始按摩，繞著肚臍以順時鐘方向進行，按摩3～5分鐘就可以上廁所了。這個時候其實已經會有便意，如果真的忍不住，省略按摩步驟直接去上廁所也可以。在按摩時會聽到肚子裡有水聲，這時灌腸液就像漱口水清潔口腔一樣在清洗腸壁。在上廁所時也可做順時針腹部按摩，幫助將宿便排乾淨。
九:灌腸結束後補充蔬果汁或礦物質及益生菌
在進行灌腸之前和之後都可以喝一杯蔬果汁，以補充流失的水分，同時也平衡一下體內的電解質，降低灌腸時因外來液體侵入可能發生的不適感。灌腸之後也可以吃一點乳酸菌。
十:清洗器材
灌腸結束之後，灌腸袋裡會留下一些咖啡渣，可以加入過濾水讓它流掉。接觸過肛門的那段灌腸管必須以肥皂清洗乾淨。袋內清乾淨之後，加入天然抑菌劑或酒精讓它再一次流掉，做為消毒。另外在管子的末端也必須進行消毒。
清潔後將灌腸袋和灌腸管保持乾燥，就可以重複使用。連續使用一個月之後再更換新的灌腸軟管。要特別注意的是，即使是家人，也不要共用同一支灌腸管。
注意事項
1.灌腸的時間不要太匆促，時間可自行控制於15至30分鐘，過程中可聽音樂放鬆心情。
2.進行咖啡灌腸的次數最理想為早晚各1次，最適合的時機為飯後1小時。如果是剛開始進行的人，一天進行1次即可。
3.對於咖啡因等化學物質會產生過敏的人，應將咖啡稀釋成4倍之後再使用。灌腸後，大腸如果發生過度蠕動的情形，應暫停進行並請教專業人員。
4.咖啡中的酸會刺激肛門的皮膚，可能會使痔瘡惡化，或引起裂痔、脫肛、肛門炎等。因此在灌腸結束之後，建議將沾了肥皂的手指伸入肛門內約2～ 3，再以溫水清洗，擦拭乾淨後於肛門部位塗抹凡士林，以預防痔瘡的發生。
5.進行咖啡灌腸會讓大腸的水份流失，灌腸前後應多喝水或蔬果汁，可搭配纖維素、益生菌及竹碳微粒加強效果。
6.上廁所時一定要做腹式按摩以貫徹效果。
7.灌腸液以1000㏄左右最理想。但可依個人情況，逐漸增加灌腸液的容量至1000㏄左右。
8.咖啡灌腸是協助將大腸內的廢物排除乾淨，縮短廢物在腸內的滯留時間，並無法取代每日正常的排便。
異常事件
武昌一名愛美女士嘗試後，出現頻繁上廁所異常。
武昌南湖花園一美容院自創“咖啡灌腸”美容，一名愛美女士嘗試後，出現頻繁上廁所異常。2011年6月10日，武昌工商執法人員責令這家美容院整改，並作進一步調查。
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其他介紹
自然療法之父葛森，在治療癌症病患時，提供癌症病患大量的蔬果汁，這些蔬果汁的排毒作用，使病人的血液里充滿了大量肝臟無法及時排除的毒素，所以哥森用一天5~6次的咖啡灌腸，幫助肝臟解毒，以舒緩患者因大量毒素排到血液中所造成的昏沉感。1981年，華登堡醫師以科學證明咖啡含有的成分，可幫助酵素分解血液中的毒素，使得有數十年傳統的咖啡灌腸法的效用重新受到肯定。
1996年，尼可拉斯醫生以胰臟酵素搭配咖啡灌腸對胰臟癌的研究，獲得美國國家研究院140萬美元的資金援助。
新谷弘實醫師以本人30年咖啡灌腸的經驗，參考研究資料，著書大力提倡咖啡灌腸給他的病人及讀者。
製作方法
材料：
有機咖啡豆10公克（約咖啡專用匙1.5匙），現磨成粉備用
微鹼性的好水1000毫升
作法：
300cc水煮開後，將有機咖啡粉放入煮滾約3分鐘，用小火煮10分鐘後，以咖啡濾紙過濾，再加入溫水至500cc~1000cc，待咖啡溫度調至如同體溫即可使用。
注意：進行咖啡灌腸時，咖啡液會由腸黏膜直接吸收到肝臟，效果非常快，因此自製的咖啡液一定要使用有機咖啡豆，不能使用一般的咖啡豆，才不會有農藥殘留的問題。如果覺得咖啡灌腸液太麻煩，市面上有機商店也有販售日本進口的有機咖啡灌腸液，不用自己煮，十分方便。
適用咖啡
有機認證
實行咖啡灌腸的目的是排毒，選用的咖啡首要是沒有添加任何農藥或化學雜質。
即溶咖啡粉為達到其即溶效果，在過程中會加入化學雜質，因此不宜使用即溶咖啡粉來進行咖啡灌腸。
低溫烘焙
咖啡灌腸最重要的有效成份是棕櫚酸酯（Palmitate）。棕櫚酸酯能刺激肝臟解毒酵素GST 生成700倍之多，導致體內解毒效率大大提升。
坊間一般咖啡品牌是以飲用為主要售賣用途。飲用咖啡，講求的是味道和香氣。因此在製作過程中，多經高溫烘焙，以去除咖啡的天然酸味，帶出甘甜香濃口味。
然而，在高溫烘焙下，咖啡不單改變色澤及口味，咖啡豆也會產生化學變化及雜質。更重要的是，高溫烘焙會破壞咖啡灌腸最重要的棕櫚酸酯成份。
因此，在實行咖啡灌腸時，宜使用棕櫚酸酯含量高的低溫烘焙咖啡。
如何分辨你所用的灌腸咖啡，是高溫抑或低溫烘焙？
可參考下面的圖片。我們平常飲用的咖啡豆，大部份如下右圖為深啡色，其烹煮出來的咖啡色澤深，香味濃，這就是高溫烘焙出來的效果。咖啡生產商透過高溫烘焙改變咖啡豆的外觀色澤及氣味口感，使咖啡更具飲用價值，卻也破壞了對咖啡灌腸最重要的成份。
咖啡灌腸低溫烘焙的咖啡粉為淺啡色，其烹煮出來的咖啡呈淺啡或偏綠色(如下圖)。
咖啡灌腸但需要注意的是，並非全部淺啡色，其烹煮出來的咖啡呈淺啡或偏綠色的咖啡，都是低溫烘焙咖啡。普通烘焙咖啡是經過高溫烘焙而成，在烘焙過程中，其顏色是隨著時間的推移而逐漸加深的，其從生豆變成深咖啡色的過程中，有一個時間段剛好是這種淺咖啡色，並且烹煮出來的咖啡也呈淺啡或偏綠色，這種咖啡其實是高溫烘焙但又沒有熟透的咖啡。由於其烘焙是在高溫下進行的，其有益灌腸的成份並不能得到較好的生成和保持，一些很好的成份反而因為高溫的作用大量降解掉了，這種咖啡的成份實際上與普通咖啡差別不大。
怎樣烘焙出的咖啡才是適於灌腸的真正低溫咖啡呢？
並不是只要在較低溫度下烘焙出的咖啡都能在很好地保持原有益成份的同時，生成較多生豆中不具有或都含量較少的成分。這是一個技術性較強的工作，並非一般的烘焙人員或企業所能做到。它需要根據咖啡生豆不同產地、品種、含水量、儲存時間的長短等因素，確定專門的溫度與時間相配合的烘焙曲線，利用加熱溫度導致的降解作用，使咖啡在生成較多有利於身體排毒保養成份的同時，又使原有有益成份降解較少甚至不降解。從而生產出棕櫚酸酯及其它有益成分含量高，更適於灌腸的專用灌腸咖啡。
咖啡因
咖啡因是咖啡灌腸另一重要成份，能刺激腸臟蠕動，因此,不宜用脫咖啡因的咖啡來灌腸。
不適人群
沒有體力或身體不好的人：若體力不好、身體虛弱的人，進行灌腸後會急速排便，可能引起體內鈉或鉀等礦物質的平衡失調，進而引起貧血現象。
痔瘡出血患者：咖啡灌腸液中的酸會刺激肛門皮膚，可能會使痔瘡惡化。因此，直腸有出血性傷口的人也不適合。
孕婦：孕婦不宜進行咖啡灌腸，尤其在懷孕初期更是禁忌，過於刺激腸道可能引起子宮異常收縮。
小孩及失去意識的人：十歲以下的小孩除非有嚴重便秘，以及臥床、失去意識的患者或老年人皆不適合。
罹患嚴重腸胃疾病的人：患有大小腸疾病的患者，最好先請教胃腸專科醫師之後再進行。
效果
1.可改善便秘，增加益菌，保持腸內細菌的平衡。
2.有助於預防老化。
3.可幫助改善異位性皮膚炎、蕁麻疹等過敏症狀。
4.促進血液循環、淋巴腺循環，進而改善多種皮膚問題。
5.可促進新陳代謝，對於肥胖者控制體重有所幫助。
6.排除體內毒素後，可改善慢性疲勞、頭痛或肩膀痠痛等症狀。
7.可幫助改善肝功能，使身體狀況良好。
8.可預防便秘及改善生活習慣。
咖啡種類
知名：藍山咖啡 | 貓屎咖啡 | Cubita
分類：單品咖啡 | 混合咖啡 | 速溶咖啡 | 意式咖啡 | 精品咖啡
種類：古巴咖啡 | 巴西咖啡 | 夏威夷咖啡 | 肯亞咖啡 | 爪哇咖啡 | 牙買加咖啡
琥爵咖啡 | 摩卡咖啡 | 曼巴咖啡 | 愛爾蘭咖啡 | 越南咖啡 | 哥斯大黎加咖啡
聖多斯咖啡 | 哥倫比亞咖啡 | 墨西哥咖啡 | 碳燒咖啡 | 義大利咖啡 | 法國咖啡
花式：拿鐵咖啡 | 黑咖啡 | 馬琪雅朵 | 冰咖啡 | 綠茶咖啡 | 黑玫瑰咖啡
鴛鴦咖啡 | 土耳其咖啡 | 牛奶咖啡阿拉比咖啡
