滋補羊肺湯

肺調養的食譜，補腎壯陽的食譜，比較適合男性。本品具有補中益氣、溫腎壯陽、縮小便之功效，適用於腎陽虧虛型小便清長、尿頻者。

原料

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材料：羊肺250克，南杏仁30克，生薑20克。調料：精鹽8克，味素6克，紹酒5克。

製法

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（1）羊肺洗淨切塊，南杏仁洗淨浸透，生薑切片，蔥切花。
（2）鍋內加水燒開，放入薑片、羊肺煮片刻。
（3）將羊肺、南杏仁、薑片放入瓦煲內，加入清水、紹酒，用中火煲1小時，調入鹽、味素，撒入蔥花即成。

特點

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羊肺最好稍煮片刻，去除血污，南杏仁要洗淨浸透。二物同煲能潤肺止咳。