材料
茭白筍300克 香菜少許
調味料
海苔醬3大匙
作法一茭白筍切塊、香菜略切
作法二鍋內加入300㏄的水煮開,放入皎白筍,煮到湯汁快收乾時,再將海苔醬拌入炒勻即可,食用時再搭配香菜一起食用。
茭白筍300克 香菜少許
海苔醬3大匙
作法一茭白筍切塊、香菜略切
作法二鍋內加入300㏄的水煮開,放入皎白筍,煮到湯汁快收乾時,再將海苔醬拌入炒勻即可,食用時再搭配香菜一起食用。
4醃漬類的醬汁&醬料基本調味品:醃漬物泰式檸檬醬紫蘇梅汁梅子醬辣椒魚露醬味噌汁醉汁醬汁的美味套用味噌醃蘿蔔梅香薑片醃蒜頭裝蒜PART 5燒烤類的醬汁&醬...
內容介紹 作品目錄山葵醬汁 椰香醬 醬爆汁
圖書信息 內容簡介 目錄黃瓜排 16 番茄豆腐/番茄燒絲瓜/海苔燒絲瓜 17 金鉤絲瓜... 菊花茄子/魚香茄子/雪筍炒蠶豆 20 薺菜冬筍/炒竹筍/乾煸鮮筍 21 肉末鮮筍/黑胡椒毛豆/水煮毛豆仁 22 酸菜炒毛豆/毛豆...
圖書信息 內容簡介 目錄/007宮保藕丁 /008醬爆藕丁·小白菜熬土豆條 /009乾煸四季豆...蘭·蚝油生菜·虎皮尖椒 /018椒油炒筍片·椒油炒藕丁· 蚝油圓白菜... /023麻辣白菜·麻辣藕丁·麻辣土豆塊 /024京醬土豆絲 /025白菜炒木耳...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介) 醋熘茭白(炒菜) 臘肉茭白筍(炒菜) 茭白通草豬腳湯(熱湯...海米白菜(炒菜) 家常燉白菜(燉菜) 老廚白菜(炒菜) 醬炒...(炒菜) 蒜泥海米黃瓜(涼拌菜) 辣炒滾刀黃瓜(炒菜) 醬爆黃瓜...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄香茄和風炒茄子大蒜茄絲026醬燒茄子茄子炒土豆魚香茄子027松仁玉米扁豆...XO醬鱈魚球炒芥藍芹菜花生米038天綠香乾西芹杏仁西芹白果鮮蘆薈039金牌...酸辣油麥菜阿娘醬蘿蔔蘿蔔乾青豆042麻醬拍小蘿蔔蝦乾煮蘿蔔絲蝦皮蘿蔔絲...
基本介紹 圖書目錄肉絲茭白湯薺菜肉絲湯三絲清湯絲瓜肉片湯冬瓜肉片湯豬胰筍片湯火腿脊梅湯清湯...沙鍋豬肝沙鍋圈子大巢萊燉蹄膀沙鍋糟缽頭沙鍋口條沙鍋醬肥腸沙鍋酸辣肚塊沙鍋下水沙鍋豬蹄火腿燉芽菜淡菜豬梅條肉煲乾菜扣肉煲豬蹄茭白煲田螺釀肉煲肚片煲...
內容簡介 目錄沙拉芝麻醬拌小蘿蔔素飯黃豆糙米飯芒果飯糙米海苔卷南瓜小米粥十谷粥椰香黑...沙拉家常炒茄絲豆角蓋被清炒茭白絲瓜炒毛豆熏乾炒毛豆孜然西葫蘆素炒油豆角...苤藍涼拌紫甘藍胡蘿蔔涼拌馬齒莧青筍燒菇麻醬鳳尾蓑衣黃瓜青芥金針菇涼拌萵...
圖書一 圖書二羊蹄/皮蛋拌雞絲鴨胗拌烤筍/蘿蔔苗拌鴨胗/鴨腸涼粉熗拌魚乾/風味拌魚皮...炒茭白/蔥油珍菌韭菜炒豆腐/十八鮮/彩椒木耳山藥橄欖菜滑菇熘豆腐/木耳白菜油豆腐/小炒豆乾卜豆角回鍋肉/農家茶香乾/脆筍炒肉絲滑子菇尖椒肉丁...
圖書簡介 內容簡介 作者簡介 目錄