海洋水產資源

海洋水產資源

海洋水產資源發展海洋水產業的各種(類)資源。世界水產品中的85%左右產于海洋。許多海洋動、植物可供藥用或作工業原料。狹義的海洋水產資源一般指魚類、蝦、蟹類、貝類、藻類和其他有捕撈價值的海洋生物(海獸及鯨等),其中以魚類為主體,占世界海洋水產品總量的80%以上。海洋水產資源具有再生能力,利用合理,並輔以人工增、養殖,即能永續作業,資源長盛不衰。反之,採取掠奪式經營方式,酷漁濫捕,生物的種類和數量就會減少,資源就會衰退,甚至枯竭。此外,保護海洋水域不受污染也是保護水產資源的重要方面。

分類

按資源性質(或功能)分為海洋生物資源和水域資源。

海洋生物資源按其對水溫的適應能力,分為冷水種、溫水種和暖水種3類。

按生物的基本生態類型,分為海洋浮游生物(如毛蝦、燐蝦、海蜇等)、游泳生物(如魚類、頭足類、鯨類、海豹、海龜、海蛇等)和底棲生物(如貝類、蝦蟹類、海參等)。

魚類資源

世界海洋魚類有11675種,占世界魚類的58.2%,大體分為3類:

①水深<200米的大陸架魚類有9130種,占海洋魚類的78.2%;

②水深>200米的深海魚類有1010種,占8.65%;

③大洋自表層至水深100米處的大洋性魚類有1535種,占13.15%。

水產資源

中國水產資源狀況

海洋水產品產量約占水產總產量的57.72%,其中以魚類數量占絕對優勢。中國海洋魚類約有1700餘種,其中經濟魚類約300種,常見的高產量經濟魚類約60~70種。此外還有沿海藻類約2000種,蝦蟹類近300種;經濟軟體動物約200種。其中黃海、渤海海區,共有魚類250餘種,捕撈產量占中國海洋捕撈總產量的27.9%,盛產小黃魚、鱈魚、太平洋鯡等;東海海區共有魚類440餘種,捕撈產量占總產量的51.8%,是中國帶魚、大黃魚、小黃魚、烏賊四大經濟種類的最大產區,素有“天然魚倉”之稱;南海海區有魚類近千種,具有品種多,產量少的特點,捕撈產量僅占中國海洋捕撈總產量的20.3%,盛產鮪魚、鰹、旗魚、鯊魚、海龜、玳瑁等。

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