材料
主料：精瘦肉（約7兩）、海底椰（約半兩）、澳洲無花果（1個）、陳皮（少許）、甜杏仁和苦杏仁（共10克左右）、干貝（約10粒）
配料：玉竹（約半兩）、沙參（2根）、乾百合（少許）、姜（幾片）
做法
1、將精瘦肉切塊洗淨，放入沸水中焯水後過冷水備用；
2、取一砂煲，冷水放入瘦肉和其他洗淨的輔料，大火燒開，撇浮沫後蓋上蓋子文火煲1.5-2小時後，以少許鹽調味即可。
菜品特色
烹飪簡單
營養價值
營養豐富
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釋義 種類 用途 參考資料 -
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15克 蔥米 15克
食材明細 製作步驟 -
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