金桔

金桔

金桔(拉丁學名:Fortunella margarita (Lour. ) Swingle),是芸香科金柑屬下的植物,又稱金棗、金柑、小橘子。原分布中國東南沿海各省,特別是廣東地區,種植和食用金柑的歷史最悠久,是名副其實的金桔之鄉。另外華南及長江中下游也廣為栽培。 金桔為常綠灌木。高3米,一般不具刺,小枝綠色,營養充足時分枝多;葉披針形至長橢圓形,5-9厘米長,全緣,葉柄稍有翅;花小,白色,芳香,1-3朵腋生,花瓣5,雄蕊20-25,子房5室;果橢圓形或倒卵形,長2.5-3.5厘米,金黃色;果實球形的屬日本金桔(F.japonica)。賞其葉花、果,或專為生產果實製作桔餅者,盆栽後精細管理,繁殖用嫁接法,砧木用枸桔或柑桔類實生苗。一株可以結10個以上的金黃小桔,新春佳節一般出口香港地區,很受香港人歡迎。

基本信息

形態特徵

金桔 金桔

灌木或小喬木,高3米,常綠通常無刺,分枝多。

金桔的葉片披針形至矩圓形,長5-9厘米,寬2-3厘米,全緣或具不明顯的細鋸齒,表面深綠色。光亮。背面表綠色,有散生腺點;葉柄有狹翅,與葉片邊境處有關節。單花或2-5朵花集生於葉腋,具短柄。

金桔的花兩性,整齊,白色,芳香;萼片5;花瓣5毫米,長約7毫米,雄蕊20-25毫米,不同程度的合生成若干束;雌蕊生於略升起的花盤上。果矩圓形或卵形,金黃色。果皮肉質而厚,平滑,有許多腺點,有香味。肉瓤4–5。

種子

種子卵狀球形。  

生長環境

金桔 金桔

金桔喜陽光和溫暖、濕潤的環境,不耐寒,稍耐陰,耐旱,要 求排水良好的肥沃、疏鬆的微酸性砂質壤土。

分布範圍

金桔原產中國南部,廣布長江流域及以南各省區,特別是廣東地區種植最為廣泛。

金桔原產地:中國國內分布:廣西陽朔、廣西融安、秦嶺、長江以南。

繁殖方法

金桔用嫁接繁殖。砧木用枸橘,酸橙或播種的實生苗,嫁接方法有枝接、芽接和靠接,枝接,在春季3-4月用切接法。芽接在6-9月進行,盆栽常用靠接法,在4-7月進行。  

適度光照

金桔 金桔

金桔性喜陽光充足的溫暖濕潤的氣候,養護時要放置在陽光充足的地方。若光照不足,環境蔭蔽,往往會造成枝葉徒長,開花結果較少。由於金桔夏季喜涼爽氣候,或夏日照強度大,此時宜放在略在遮蔭處為好。

冬季室溫以不結冰為宜。如室溫過高,植株得不到充分休眠,則翌年生長衰弱,易落花落蕾。

巧修剪

修剪是使金桔花繁果碩的一項重要技術措施。為使樹形優美,多結果,每年樹液開始流動之前,春芽尚未萌發時進行一次重修剪,剪去枯枝、病蟲枝、過密枝和徒長枝,保留3~4個頭年生的健壯的、分布勻稱的枝條,每個枝條只留基部2~3個芽,其餘的剪掉。這樣就可以萌發10餘枝充實的春稍。當新稍長到15~20厘米時進行摘心,使株形豐滿,此時施一次速效性磷肥,促使花芽分化。開花時應適當疏花,節省養分。

著生幼果後,當幼果長到約1厘米大小時,可進行疏果,粗壯枝條每株留2~3個果,弱枝每枝保留一個果,並使全株果實均勻。及時剪除秋稍,不使二次結果,以利果形大小、成熟程度一致,提高觀賞價值。

施足肥料

合併圖冊 合併圖冊

金桔喜肥,盆栽時宜選用腐葉土4份、砂土5份、餅肥1份混合配 制的培養土。換盆時,在盆底施入蹄片或腐熟的餅肥作基肥。從新芽萌發開始到開花前為止,可每7~10天施一次腐熟的稀淺醬渣水,相間澆幾次礬肥水。

入夏之後,宜多施一些磷肥,以利孕蕾和結果。結果初期應暫停施肥,待幼果長到約1厘米大小時,可繼續每周施一次液肥直至9月底。  

澆好水

金桔喜濕潤但忌積水,盆土過濕容易爛根。因此,生育期間保持盆土適度濕潤為好。春季乾燥多風。需每天向葉面上噴水一次,增加空氣濕度。夏季每天噴水2~3次,並向地面噴水。但開花期避免噴水,以防爛花,影響結果。

雨季應及時傾倒盆內積水,以免爛根。夏天放室外時,最好用磚將花盆墊起,以利排水。金桔白花期至幼果期對水分的要求較敏感。此時盆土過乾,花梗和果柄易產生離層而脫落;澆水過量,盆土透水性能又差,也易引起落花落果。因此,這時以使盆土保持不乾不濕的半墒狀態為宜。

治理蟲害

金桔 金桔

多年實踐證明金桔沒發現病害,只有黃鳳蝶(又名柑桔鳳蝶)危 害。所以不要認為金桔有危害。成蟲體長30毫米,翅展100毫米,黃綠色,背面有寬大黑縱紋。前翅日個,後翅6個。卵為圓球形,直徑1毫米,黃白色。幼蟲取食新葉嫩芽,晝伏夜食,易造成金桔葉片缺刻或啃光。

對此蟲害的治法:幼蟲期噴50%殺螟松1000倍液或80%敵敵畏1000倍液,在枝幹外捕殺蟲蛹。

主要病害

潰瘍病

金桔的圖片 金桔的圖片

①危害葉、枝稍和果實,造成落葉落果,葉背始呈黃色漬狀小 斑點,以後逐漸擴大呈近圓形,兩側隆起,粗糙木質化,其中央有裂口,最後為灰褐色,成潰瘍狀,四周有黃色暈環,嚴重者引起落葉,潰瘍病菌隨風雨傳播,在20至30℃和濕潤氣候發生最為嚴重。

②防治措施:

(1)合理施肥。防止新葉生長過快,增強抗病能力。

(2)藥物防治:

第一、用硫酸銅0.25公斤,生石灰0.5公斤,兌水50公斤配成波爾多液噴霧。

第二、用代森銨600倍噴霧。

第三、用退菌特600倍。

第四、噴醫用鏈黴素80萬單位(即一小袋兌水100公斤左右)噴霧。

炭疽病

①危害症狀:炭疽病危害葉、枝稍及果實,嚴重時造成枝稍乾枯、落果。苗木受此害會引起枝幹落葉,嚴重時全株乾枯。這種病在金桔基地普遍發生。

②防治措施:

(1)加強栽培管理,增強樹勢,增施有機肥和鉀肥,搞好桔園鬆土除草工作,保持濕乾適度。

(2)清除,病葉、病枝等。

(3)用5%代森銨500至800倍。或退菌特600倍噴霧。每次相隔10天左右噴霧一次,連續用藥兩次。

主要價值

觀賞

金桔 金桔

金桔果實金黃、具清香,掛果時間較長,是極好的觀果花卉。它既宜作盆栽觀賞及盆景,同時其味道酸甜可口,有多方營養價值。在南方暖地,亦將其果樹經營栽植。盆栽金桔四季長青,枝葉繁茂,樹形優美。夏季開花,花色玉白,香氣遠溢。秋冬季果熟或黃或紅,點綴於綠葉之中,可謂碧葉金丸,扶疏長榮,觀賞價值極高。

食用

金桔不僅美觀,而且果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品,金桔蜜餞可以用來開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。具體食用價值如下:

1、金桔對防止血管破裂,減少毛細血管脆性和通透性,減緩血管硬化有良好的作用;

2、金桔對血壓能產生雙向調節,高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;

3、金桔有行氣解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用;

4、常食金桔還可增強機體的抗寒能力,防治感冒。

保健功能

美容護膚

金桔可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。

開胃生津

金桔作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解郁,化痰。

預防慢性病

金桔對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

1.

美容護膚

金桔可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。

2.

開胃生津

金桔作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解郁,化痰。

3.

預防慢性病

金桔對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

食用方法

金桔最好是洗乾淨後直接嚼食,金桔里含有維生素C,54度以上的溫度會破壞維生素C,而且金桔皮的營養物質比金桔肉還要多,所以最好果皮和果肉一起吃,也可榨汁喝,但會損失植物纖維素。

生吃金桔:金桔中含有大量的維生素C,而且金桔皮也是很有營養的喔,先洗乾淨,然後連皮帶肉一起放在嘴裡嚼著吃就行了。

水果紅茶:選擇幾種喜歡的水果(比如:金桔、蘋果、鳳梨、檸檬等),洗淨並切成塊狀或是片狀備用,然後在鍋中放入紅茶包,加適量水煮開,過2-3分鐘後關火,再放入切好後的水果,蓋上蓋子燜上3-5分鐘後,盛入碗中並加入蜂蜜攪拌一下即可,也可以放入冰櫃中冷藏起來,以便以後食用。

糖漬金桔:先清洗乾淨,用鹽水浸泡約10分鐘,然後把金桔縱切6-7刀,壓癟並去籽,放入碗中,在上面放入適量砂糖醃製2-3天,待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以),放入鍋中大火燒開,再轉小火慢慢熬制至粘稠狀,裝盤放涼後食用。

金桔雞翅:先取出雞翅,加入少量油,鹽,生抽,料酒醃製1小時左右,再把金桔洗乾淨,豎著切幾刀並壓癟,然後待油鍋燒熱後,放入雞翅煎至兩面金黃,加入醃雞翅的汁,適量水,待湯汁收的差不多放入金桔燜5分鐘,即可裝盤。

形形色色的植物1

在自然界中,凡是有生命的機體,均屬於生物。生物應分為幾個界,把行固著生活和自養的生物稱為植物界,簡稱植物。植物的特點是具有光合作用的能力——就是說它可以藉助光能及動物體內所不具備的葉綠素,利用水、礦物質和二氧化碳生產食物。釋放氧氣後,剩下葡萄糖——含有豐富能量的物質,作為植物細胞的組成部分。植物通常是不運動的,因為它們不需要尋找食物。我們一起來認識這些植物吧! 

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