泰山板栗又名明栗。主產於泰山及徂徠山，品種有泰山薄殼、繭棚、紅栗、無花、宋早生等。果實大小均勻，殼薄，內衣皮易剝，色澤光亮，肉質細，水分少，糯性大，香甜可口。
據化驗分析，100克栗肉中，含蛋白質9.5克，澱粉和糖40餘克，脂肪5.8克，鈣156毫克，磷338毫克，鐵3.7毫克；還含有維生素A0.24毫克，維生素b10.19毫克，維生素b20.13毫克，還原型維生素C40毫克，尼克酸1.2毫克，以及其他多種營養元素等，是很好的營養強身滋補品。
泰安板栗還有著較高的藥用價值。據《本草綱目》記載，栗子有治金瘡折傷之良效。將新鮮栗肉搗碎成泥，敷於跌打、扎、炸等傷處，有止痛止血、吸出膿毒及異物等作用，常食還具有補肝、健脾、益胃等功效.
| 提到山東，都不約而同的聯想到泰山，除卻泰山，山東省還有很多特產，本期就來盤點一下山東省土特產。 |
泰山板栗又名明栗，日本稱“泰山甘栗”。主產於泰山及徂徠山，品種有泰山薄殼、繭棚、紅栗、無花、宋早生等。果實大小均勻，殼薄，內衣皮易剝，色澤光亮，肉質細，...
概述 特色 主要品種 營養價值 選購、保存和食用的方法泰安，是山東省下轄的一個地級市，泰山的所在地。位於山東省中部，地處東經116°02′至117°59′、北緯35°38′至36°28′之間，東西長約176...
城市簡介 歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源泰安市，隸屬於山東省，位於山東省中部，北依山東省省會濟南，南臨儒家文化創始人孔子故里曲阜，東連商城臨沂，西瀕黃河。北距省會濟南市66.8千米，南至三孔聖...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族泰安概況泰安是中國山東省中部一座著名的文化旅遊城市，境內的泰山是國家重點風景名勝區，1982年被國務院列為第一批對外開放旅遊城市。總面積7762平方...
名稱由來 地理位置 行政區劃 面積人口 四季氣候特產概述泰安板栗，又名明栗，是山東板栗中的優良品種，泰安三大特產之一。 泰安板栗，果實大而均勻，殼薄，內衣皮易剝，色澤光亮，肉質細，水分少，糯性大，香甜...
特產概述"1950年5月
背景資料 作品原文 文章注釋 作者簡介泰安薄殼，山東省果樹研究所1964年從泰安市麻塔區宋家莊村實生樹中選出。
品種全稱 品種簡介 栽培習性華光是山東省果樹研究所1978年雜交育成品種，親本為雜12×板栗混合花粉。原編號109。1991年通過林業部鑑定。
