氧化磷酸化反應

生物氧化過程中釋放的能量可被偶聯的磷酸化反應所利用，貯存在高能磷酸化合物（如ATP、GTP 等）中，以滿足需能生理過程的需要。三羧酸循環等呼吸代謝過程中脫下的氫被NAD+或FAD所接受。生物氧化與非生物氧化的化學本質是相同的，都是脫氫、失去電子或與氧直接化合，並產生能量。然而生物氧化與非生物氧化不同，它是在生活細胞內，在常溫、常壓、接近中性的pH和有水的環境下，在一系列的酶以及中間傳遞體的共同作用下逐步地完成的，而且能量是逐步釋放的。

基本信息

• 名稱：氧化磷酸化反應

氧化磷酸化（反應） oxidative phosphoryla-tion 與電子傳遞偶聯並從ADP生成ATP的過程。在呼吸基質的氧化中游離出來的能量確保持了ATP的高能磷酸鍵。該反應系統只存在於線粒體內膜。一旦膜的構造被破壞，或是脫偶聯劑的存在，電子傳遞系統和磷酸化系的偶聯便失掉了，而只進行氧化反應，引起消耗的氧原子數與固定的磷酸基之比（P∶O）下降。在無傷電子傳遞系統中，偶聯部位有三處，理論上的P∶O比是3（琥珀酸為底物時是2）。氧化磷酸化的能量效率在標準狀態下ATP生成約為40%。實際情況比這個數字要高（-60%）。關於從氧化還原能轉入到高能磷酸鍵的轉換機制，雖有高能中間體說、化學滲透壓說、膜構造變化說等三個對立的學說，但它們並不是完全相互排斥的。