柚樹

柚樹

柚樹是無患子目(Sapindales)、芸香科(Rutaceae)、芸香亞科(Rutoideae Engl.)、柑橘屬(Citrus Linn.)植物。柚樹屬亞熱帶常綠果樹。在中國南從海南、北至陝西漢中,東從台灣省,西至青藏高原東南的察隅都有柚分布。由於栽培範圍廣,對低溫的敏感性又超過落葉果樹,因此,柚樹在亞熱帶北緣產區凍害常有不同程度發生。

基本信息

產地

柚樹柚樹
柚樹屬亞熱帶常綠果樹。在中國南從海南、北至陝西漢中,東從台灣省,西至青藏高原東南的察隅都有柚分布。由於栽培範圍廣,對低溫的敏感性又超過落葉果樹,因此,柚樹在亞熱帶北緣產區凍害常有不同程度發生。

種植

要求土壤土層深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果園地勢坡度低於25度。園地規劃時,應有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建築設施。在具體規劃時,儘可能做到集中成片,在交通、水源條件好的地方建園。

時間

一般在9-11月秋梢老熟後或2-3月春梢萌芽前栽植。

密度

採用株距3m×行距4m的密度進行栽植,畝植55-60株。

栽植技術

土挖栽植穴:拉線定距,挖定植穴,穴深、寬各80cm,然後壓綠肥50cm深,回填土40cm高栽植;田起壟栽植:8米帶溝(溝寬60-80㎝,深40-60cm)開廂,每廂起2壟(壟寬1.5m,壟中心距4m,壟高20-30cm)。栽植時將苗木的根系適度修剪後放入定植穴中央,舒展根系,扶正,邊填土邊輕輕向上提苗、踏實,使根系與土壤密接。澆足定根水,在樹苗周圍做1m的樹盤,用糠殼覆蓋。

土壤管理

應搞好深翻擴穴、熟化土壤,禁止在園內種植玉米、小麥等高桿植物,搞好果園合理間作和中耕除草等工作。

凍害

柚樹的凍害是指柚類果樹在休眠或停止生長時期,因溫度下降致使葉、枝、主幹、根系等器官受到傷害或死亡的現象。中國長江流域的湖南、湖北、江西、安徽、浙江等省凍害發生比較頻繁,嚴重影響柚類生產和發展。如浙江常山縣年平均氣溫17.4℃,最冷的1月均溫為5.2℃,極端最低氣溫-9.2℃,出現頻率為5%,-7℃頻率為21%。故凍害成為常山縣發展柚生產的制約因素之一。柚樹受凍害則引起減產,樹勢衰弱,重則引起失收,甚至死亡。

影響柚樹凍害的因素

品種耐寒性差異

柚樹不同栽培品種中,耐寒力亦不同,一般能耐-5~-7℃低溫,其耐寒力是葡萄柚>文旦柚>沙田柚。
砧木不同抗寒力各異

凡是進行嫁接的柚樹植株都是砧木與接穗的有機結合體。因此,其耐寒力(或抗凍害程度)不僅與接穗品種本身的抗寒力有關,而且也與砧木的抗寒力及其與接穗的親和力有密切關係。柚類常用的砧木中以枳砧抗寒力最強,其次是枳橙,再次是枸頭橙、土欒、玉橙及酸柚砧。實生砧木比扦插砧木抗寒力強。
樹齡、樹勢和結果量不同抗寒力各異

一般來說,青壯年結果樹的組織器官健壯,樹體內營養物質積累較豐富,其抗寒力比幼年柚樹和衰老柚樹都強。樹勢的強弱與栽培管理水平密切相關,栽培水平高的樹勢健壯,既不衰弱也不旺長,抗寒力就強。結果量的多少對抗寒性有明顯影響,掛果多,採收遲,樹體養分消耗大,肥水跟不上,所消耗營養得不到及時補充,樹勢得不到及時恢復,導致耐寒力減弱;掛果過少或不掛果,同樣也會降低抗寒力,因掛果少營養生長旺盛,致使枝梢受凍。
柚樹不同器官的抗寒力各異

同一柚樹植株不同的器官的耐寒性也各不相同,一般認為:耐寒性以主幹、老枝最強,成熟枝條次之,葉片再次之,花蕾和幼果最弱。
休眠程度

植物的耐寒性與其冬季休眠密切相關,柚樹冬季是處於半休眠狀態,冬季低溫來臨,一是抑制生長,促進休眠,導致耐寒性產生;二是過度低溫而引起損害。因此,在生產上促發春梢,抑制夏梢,控制晚秋梢,對增強樹體抗寒性有利。
栽培措施不同植株的抗寒力各異
(1)土壤條件與抗寒力良好深厚的土壤條件,使柚樹根深葉茂樹壯,抗寒力強。(2)合理施肥與抗寒力柚樹植株抗寒力與肥料種類、數量、施肥時期和方法的關係密切。氮、磷、鉀三要素配合得當,樹體抗寒力增強;氮過多時,引起枝梢徒長或延長枝梢生長期,抗寒力減弱。鉀肥過多,會出現鐵、鎂、鋅等肥料元素不足,導致細胞濃度降低。另外,鈣、鎂、鐵、錳、鋅、硼等元素不足,則易減弱樹體的抗寒力。施肥時期和方法不當,也會減弱樹體抗寒力。如秋施氮肥會促發晚秋梢,使植株受凍。柚樹有凍害的地區、采果後淺施肥,易將根系引向地表而受凍。
(3)適時排灌與抗寒力水是肥料的載體,又是熱的調節者。當排則排,當灌則灌,能增強樹體,提高樹體抗寒力,土壤中水分過多,氧就減少,導致根系吸收力減弱,甚至死亡。為了使柚樹生長健壯,洪澇季節、或地下水位過高,排水不良的柚園,要注意及酌排水。遇乾旱,土壤乾燥,使根系吸收受阻,也會影響樹勢。

寒(凍)害防禦的農業措施

柚樹柚樹
1.選擇適宜的小氣候建園.在凍害經常發生的地區,山地種植應選擇南坡,西南坡建園,避免在北坡、東北坡建園。同時充分利用江河、湖泊、水庫等水系對降溫、升溫的緩衝作用,從而達到減輕凍害的目的。
2.選擇耐寒品種(品系)、耐寒砧木柚類中不同品種(品系)其耐寒性有一定差異,以金沙柚、金香柚、玉環文旦、永嘉香拋以及金柚(胡柚)等較耐寒,因此,在長江流域一帶常遭凍害的地區,應因地制宜地選擇耐寒性強的品種(品系)和株系。不同砧穗組合也影響樹體的抗寒性。如沙田柚/枳、安江香柚/枳、五布柚/枳橙、玉環文旦/玉橙或土欒等砧穗組合的抗寒力較強。
3.加強栽培管理、提高柚樹抗寒力柚樹樹體抗寒力的強弱,還與植株的立地條件和栽培管理的關係密切。
(1)改善土壤條件土層的深厚、肥瘦對柚樹樹體抗寒力的影響極大,根深葉茂,抗寒力就強。同一品種的實生樹之所以比高壓繁殖或扦插繁殖的樹體耐寒,是因為有其發達的根系扎在深層土壤中。柚類的北緣產區常有凍害,改善土壤條件乃防凍之有效措施。用深翻改厚耕作層,改善土壤條件,可達到引根深入;改變土壤通氣性,增強土壤肥力,提高對土壤中潛在磷的吸收力。
(2)合理排灌柚樹喜濕潤,怕乾旱,但也忌土壤水分過多,凡地下水位高於1m的柚園,要注意霉雨季節的排水,或用築墩栽培。不然會影響根系深扎,使根系分布於表土而受凍。適時合理灌溉,也能增加樹體抗寒力。伏旱、秋旱前做好防旱工作,及時灌溉,解除旱情,無灌溉條件的柚園,應注意土壤深翻,多施有機肥。在凍害出現前對樹盤進行覆蓋,以保持土壤濕潤。晚秋不宜過多供應樹體水分,以免晚秋梢旺長,組織不充實,降低抗寒力。
4.營造防風林防護林帶能減輕冬季寒風侵襲,提高柚園內溫濕度,有利於防寒越冬,特別是海塗柚園,冬季往往寒風長驅直入,必須強調在西北面建立防護林帶。營造防風林還可以減小柚園內風速,降低樹體水分散發和柚園水分蒸發。據資料介紹,在防護林樹高13倍的距離內的風速比無防風林風速平均減少60%以上,受凍程度也減小1~2級。營造防風林,以喬灌木混栽的疏透林帶為最好。樹種可選擇木麻黃大葉桉女貞水杉等。生物化肥

柚樹屬高大喬木,根深葉茂,種植要求土層較深厚。質地疏鬆,排水透氣性良好,有機質在2%以上,PH在6-6.5之間,土層深度1米以上的壤土和沖積土為最好。
定植1-3年內的柚樹,在春梢、夏梢、秋梢萌發抽梢前,株施生物有機肥1-3千克,結合施肥進行灌水。投產前一年(第三年秋季)在施生物化肥的基礎上,株配施一定量的磷、鉀肥,有利於花芽分化。
結果柚樹一年四次施肥。第一次施春季抽梢開花肥,株施生物有機肥3-5千克,促進春梢抽發健壯,為當年開花結果提供養分,又為下年形成健壯的春梢結果母枝打下基礎,克服大、小年,達到豐產穩產。第二次是夏季穩果保果肥,株施生物有機肥1-2千克。此時正值夏梢抽發,又遇幼果生長期,避免施肥後導致夏梢大量抽發,而引起大量幼果落果。也可採取根外追肥的方法,連續噴施2-3次0.2-0.3千克磷酸二氫鉀加0.3-0.5千克的尿素稀釋液。第三次是秋季壯果肥,株施生物有機肥8-10千克,滿足果實生長和抽梢的養料需要。第四次是冬季才過肥,結果柚樹采果前後株施生物有機肥4-6千克,補充柚樹開花、結果、抽梢消耗的大量養料,促進花芽開始分化,保證下年產量。
柚樹施肥應在樹冠滴水線附近挖30-33厘米深的槽或環狀、放射形的坑,將生物有機肥與土壤混合後施入坑內,再澆水後蓋土,以避免肥料揮發,降低肥效。施肥時遇久旱不雨可先灌水後施肥。

肥水管理

施肥原則

應充分滿足血橙對各種營養元素的需要,提倡多施有機肥、合理施用無機肥配方肥料。並根據葉片分析結果、果園土壤分析結果、血橙物候期等指導施肥。

施肥方法

以土壤施肥為主,配合葉面施肥。採用環狀溝施、條溝施、穴施和土面撒肥等方法。

幼樹施肥

勤施薄施,以氮肥為主,配合施用磷、鉀肥,春、夏、秋梢抽發期施肥5-6次,(3、5、6、7、9、12月,每次每株施碳銨0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼樹單株年施純氮100-400g,氮、磷、鉀比例以1.0:(0.4-0.5):1.0為宜。成年樹施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壯果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,一擔糞水;保果肥1-2斤磷鉀肥+1斤化肥;壯果肥1-2斤化肥+1-2斤磷鉀肥;采果肥(基肥)以有機肥為主,株施50-100斤有機肥+1-2斤化肥。

水分

土壤乾旱時灌水,積水時排水。整形修剪1、原則。因地制宜,因樹修剪,促抑得當,通風透光,立體結果。2、整形(自然開心形)。乾高20-40cm,主枝(3-4個枝)在主幹上分布錯落有致,主桿分枝角30°-50°,各主枝上留副主枝2-3個。一般在第三主枝形成後,即將類中央乾剪除扭向一邊作結果枝組。

修剪

幼樹

輕剪為主。選定類中央的延長枝和各主枝、副主枝延長枝後,對其進行中度甚至重度短截,並以短截程度和剪口芽方向調節各主枝之間生長的平衡。除對過密枝群作適當疏刪外,內膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般應保留。

初結果期

繼續選擇短截處理各級骨幹延長枝,抹除夏梢,促發健壯秋梢。秋季對旺長樹採用環割、斷根、控水等促花措施。

盛果期

及時回縮結果枝組,落花結果枝組和衰退枝組、剪除擋光枝、枯枝、病蟲枝。

病蟲害

炭疽病

加強栽培管理,防止偏施氮肥;春、夏梢抽發期和果實成熟前,可選用代森錳鋅、松枝酸銅、代森鋅、百菌清等噴布樹冠,15天左右噴一次,連續3-4次。

腳腐病

及時排水,改善園內透光通風條件,加強對天牛和其他樹幹害蟲的防治;選用枳、枳橙、香橙等抗病砧木,對已感病植株,可用抗病砧木接換砧。藥劑防止:刮除病斑後塗藥,常用藥劑有多菌靈、甲基托布津等。

蟎類

(柑桔紅蜘蛛、四斑黃蜘蛛銹壁虱)。開花前後(3-5月)和秋季(9-11月)是防治紅蜘蛛的重點時期:花前蟲口密度達1-2頭/葉,花後和秋季達5-6頭/葉即需進行防治。春梢抽發期、幼果期和果實膨大期為銹虱防治主要時期:當年生春梢葉背初現鐵鏽色;葉或果上蟲口密度達每葉2-3頭時即時防治。常用藥劑有噻蟎酮達蟎靈、炔蟎特、溴蟎酯、雙甲眯等,注意保護長須蟎、鈍蟎、食蟎瓢蟲、日本方頭甲和草蛉等天敵。

蚧類

(矢尖蚧、紅蠟蚧、吹棉蚧等)。藥物防治重點時期:矢尖蚧為第一代若蟲期,紅蠟蚧為幼蟲期大量上梢為害時期(一般為5月上、中旬至6月中旬),吹棉蚧為幼蟲盛發階段。常用藥劑陰噻嗪酮、殺撲磷、苦參鹼+菸鹼、樂斯本、機油乳劑等。注意改善園內通風透光條件;保護和利用日本方頭甲、紅點唇瓢蟲、草蛉、黃金蚜小蜂、澳洲瓢蟲、大紅瓢蟲等天敵。

蚜蟲

新梢被害率達25%,應即時噴藥防治。常用藥劑有叮蟲脒、樂果、丁硫克威等。應注意保護七星瓢蟲、大草蛉、食蚜蠅、蚜小蜂等,剪除越冬蟲卵,減少害蟲基數。

潛葉蛾

防治的重點時期為夏、秋梢抽發期(7月上中旬)。及時抹除零星抽發的夏秋梢,結合肥水管理,促使植株抽發的新梢健壯整齊。藥劑防治:新梢抽發至1-2cm時噴藥,7-10天噴一次,連續2-3次。常用藥劑有阿維菌素、殺螟丹、氯氟氰菊酯等。

天牛類

5-8月,晴天中午人工捕殺星天牛和綠桔天牛成蟲,傍晚捕殺褐天牛成蟲;及時削除蟲卵、初孵幼蟲和剪除被害枝梢;用棉花或棉紗浸濕樂果等殺蟲劑原藥後堵塞蟲孔,再將蟲孔用泥土封閉,以毒殺幼蟲。

花蕾蛆

現蕾時選用甲敵粉、二嗪農顆粒等加細土混勻後撒施於樹盤土面,每7天一次,連續2-3次;當花蕾直徑為2-3mm時(現白時)選用硫磷、敵百蟲等噴樹冠;儘早摘除受害花蕾,集中深埋或煮沸;冬季深翻園土,可消滅部分越冬害蟲蛹。

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