簡介
朝鮮的粽子被稱為“車輪餅” 。人們把鮮嫩的艾葉煮後搗碎加在米粉中，再做成車輪形狀，吃時味道可口。
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粽子[節慶食物]
粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸製而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
速凍粽子
速凍粽子是指把包好的粽子經過速凍以達到冷藏，可以隨時食用的一種食物。粽籺，是籺的一種，俗稱“粽子”，又稱“角黍”、“筒粽”。粽籺是一種粽葉包裹糯米蒸煮食...
歷史 方法 怎樣解凍 煮法 挑選 -
康福粽子
康福粽子，是瀋陽康福食品有限公司生產及銷售的，是東北區的最大品牌,在中國北方市場領導品牌。
康福粽子的種類 康福粽子OEM代加工 瀋陽康福食品有限公司 關於粽子 -
高棉粽子
高棉粽子是當地的一種粽子，和我國的做法有一定的差別，用布袋將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋，然後紮緊口袋蒸熟。
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粽[節慶食物]
歷史發展 粽籺（粽子） 據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成...，煮熟，成為廣東鹼水粽。 [2] 粽籺，俗稱“粽子”，古稱“角黍”，真正有文字記載的粽子見於晉周處的《風土記》；而流傳有序，歷史最悠久的粽子則是蜂蜜...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
肉粽
流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。 歷史記載歷史上關於粽子的記載，最早見於...簡介 廣式肉粽 粽子是 端午節的節日食品，古稱“角黍”，傳說是為祭投江的屈原而開始流傳的，那一天便互相送粽子作為紀念。並且粽子還是中國歷史上...
簡介 歷史記載 民間傳說 粽子沿革 製作 -
端午食粽
含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東鹼水粽。 晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱...摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。 到了唐代...
簡介 做法 -
龍舟節[中國四大傳統節日之一]
、正陽節、詩人節、龍日節、粽子節、五黃節、解粽節、端禮節等等。唐代以前常用...的活動吃粽子和競渡，都與龍相關。粽子投入江河水裡祭祀龍神，而競渡則用...
節日名稱 起源考證 後世附會 民間習俗 傳承發展 -
端午[中國傳統節日]
、詩人節、龍日節、粽子節、五黃節、解粽節、端禮節等等。唐代以前常用的名稱是...是“龍子”的身分，藉以鞏固本身的被保護權。端午節兩個最主要的活動吃粽子和競渡，都與龍相關。粽子投入江河水裡祭祀龍神，而競渡則用的是龍舟。 他們...
節日名稱 起源考證 後世附會 民間習俗 傳承發展
