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車輪餅
車輪餅是江蘇省宿遷地區的特色傳統名點之一，主要原料為麵粉、白糖、青紅絲、生豬板油、冰糖等，盛產於泗陽縣（原桃源縣）洋河鎮。車輪餅為油炸食品，需熱食，色澤...
做法 菜品特色 營養價值 起源 題詩 -
洋河車輪餅
一種美食的名稱。
原料配方 製作方法 -
台灣車輪餅
台灣車輪餅是來源於台灣，是以紅豆主要原料製作的一種像車輪形狀的餅，所以被稱為“車輪餅”。車輪餅在台灣有50多年的歷史了，開始是用碳火烤制，後來用液化石油...
主要口味 材料 相關器具 相關故事 -
紅豆車輪餅
美食，所需材料有：紅豆餡：300公克，細砂糖150公克，麥芽糖50公克，鹽少許，餅皮：適量
做法: 做法二 飲食文化 -
可可車輪餅
日式車輪餅皮面煳500公克，可可粉10公克，奶油布丁餡適量，咖啡濃縮液適量。 1.放入可可粉於日式車輪餅皮面煳中，用刮刀充分拌勻，即為可可面煳。 2.取...
材料: 做法: -
栗子車輪餅
3.作法2放入鍋中加入橙汁、果糖，用中火邊攪拌煮至水氣蒸發收乾後加入作法1，即為栗子餡。 4.將烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄奶油，將...
材料: 做法: -
蘿蔔絲車輪餅
4.熱鍋加入沙拉油，放入作法2和作法1用中火拌炒後，倒入作法3炒至湯汁略收，淋上麻油略炒一下，再撒上白芝麻粒即為蘿蔔絲餡。 5.將烤模放在爐上以小火預熱...
材料: 做法: -
奶油車輪餅
傳統車輪餅皮面煳500公克，奶油布丁餡適量。 1.將烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油，將傳統餅皮面煳略拌後倒入烤模的凹槽內（約6分...
材料 做法 -
宿遷美食車輪餅
相傳乾隆帝下江南時曾途徑宿遷，尤其喜愛宿遷美食車輪餅，並提詩誇讚車輪餅，從此車輪餅名揚天下。
由來 做法 -
日式車輪餅
日式車輪餅是一款非常美味的日式美食。所需主要原料有奶油15公克，B.全蛋60公克，細砂糖20公克，蜂蜜10公克。 其製作方法簡單易學，這款甜點口感香軟，內餡甜蜜。
概述 材料: 做法: 貼士：
