日本仙菜的藻體玫瑰紅至紫紅色；以假根叢生在其他藻體上；不規則或叉狀多回羽狀分枝，主軸上具有多數分枝或小枝。其生長於低潮帶岩石上或附生於其他藻體上。
日本仙菜的細部結構圖| 藻類植物的一門。褐藻門現存約250屬，1500種，絕大多數海產。紅藻門約有760屬，4410種，絕大多數海產。綠藻門本門約8600種，少數產于海水。 |
日本菜，按日本人的習慣又稱為“日本料理”。日本菜發展至今已有三千多年的歷史。據考證，日本料理借鑑了一些中國菜餚傳統的製作方法並使之本土化，其後西洋菜也逐...
簡介 發展歷史 分類 特色 特徵仙菜目，紅藻門真紅藻綱的1目。藻體直立或葡匐,有單軸絲狀體，由單列細胞組成；有圓柱狀或扁平葉狀體。單軸型。
仙菜目仙菜屬，藻體鮮紅色，直立，產生四分孢子囊或多分孢子囊，孢子囊無柄，生於皮層帶或突出皮層。
形態特徵 屬下分類 分類學史贛菜（又稱江西菜）歷史悠久，是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”。贛菜的主要風味特色是：原汁原味，油厚不膩，口味濃厚，鹹鮮兼辣。...
基本內容 烹飪特色 烹飪技法 風味菜點 十大贛菜三叉仙菜的藻體直立，紅色；基部有一小的圓錐狀扁圓形固著器固著基質；主軸上有許多小分枝；具明顯的節與節間。為一年生。多生長於低潮帶岩石或石沼上。
信息 形態特徵 生殖特徵 生活習性 分布範圍內枝仙菜的藻體高約7 mm，由節部生出假根固著基質，基部多少匍匐；上生直立枝，規則雙分枝，幾乎等高，枝越上分枝越細；頂端雙分枝拳卷向內彎，外緣波形；皮層...
外形特徵 生殖特徵 生活習性 分布範圍 分類學史自貢鹽幫菜，是千年鹽都自貢孕育出的飲食文化奇葩，系川菜菜系中的一個分支，其獨特的風味受到好評。自貢鹽幫菜萌芽於宋代中期，形成於清代鹹豐、同治年間，成熟於...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店圓錐仙菜，藻體暗紅色，密集叢生，高1.5~3 cm，主軸直徑120~200μm，分枝圓錐形，小枝亞叉狀多回互生分枝，在一個平面上。
形態特徵 生殖特徵 生活習性 分布範圍