簡介
《茶經》記載：“峽州山南出好茶”，即指今五峰土家族自治縣。該縣境內群山疊翠，雲霧繚繞，空氣清新，雨水豐沛，素有“中國名茶之鄉”、“三峽南岸後花園”之美譽，產自這裡的茶葉以其香清、湯碧、味醇、汁濃及強身健體而著稱。
產地
採花毛尖品質特點
採花毛尖的品質特徵為：外形細秀勻直顯露，色澤翠綠油潤，香氣高而持久，滋味鮮爽回甘，湯色清澈，葉底嫩綠明亮。採花毛尖選用綠色食品和有機茶基地的優質芽葉精製而成，富含硒、鋅等微量元素及胺基酸、芳香物質、水浸出物，使茶葉形成香高、湯碧、味醇、汁濃的獨特品質，對增強人體免疫力具有重要的功效。
採花毛尖問世以來，多次被評為省、部級名優產品，1995—2001年連續四屆獲得中國農業博覽會金獎；1999—2003年連續三屆被湖北省消費者委員會評為消費者滿意商品；1999—2002年連續兩屆被湖北省農業廳評為湖北十大名茶；2001年被湖北省人民政府認定為湖北省名牌產品；2002年被湖北省工商局認定為湖北省著名商標。採花毛尖已獲批成為釣魚台國賓館專供茶，成為湖北省首個真正意義的“貢茶”品牌。採花毛尖由此成為湖北第一的中國名茶。
中國名茶1
| 茶葉是勞動生產物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，並通過這個載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機融合 ，這包含和體現一定時期的物質文明和精神文明。 |
