意大利麵包棒

意大利麵包棒是義大利風格的以高粉、酵母、砂糖為主要原料製作的棒形麵包。

原料：

高粉、酵母、砂糖、水、鹽、黃油、蛋液、乳酪粉、橄欖油、亞麻籽。

做法：

1、後油法揉好後開始一次發酵；

意大利麵包棒

2、排氣，切成細條，擺在烤盤中；
3、刷上蛋液，撒上乳酪粉和亞麻籽；
4、刷上撒上一點鹽，刷上橄欖油；
5、烤箱210°預熱，中層，15分鐘。