廣緣寺

廣緣寺

廣緣寺屬於河北省承德市雙橋區水泉村位於普佑寺東,建於乾隆四十五年(1780年),乾隆題額“廣緣寺”。

基本信息

簡介

廣緣寺 廣緣寺

廣緣寺位普佑寺東,建於乾隆四十五年(1780年),占地面積0.45公頃,漢式,由普寧寺堪布喇嘛擦魯克集資敕準建設,乾隆題“廣緣寺”,承德外八廟之一。今後殿已毀,其餘建築殘存。山門南向,三楹,內立哼哈二將。北為天王殿,三楹,東西配殿各三楹。東配殿為經房,供關羽畫像;西配殿置舍利塔三座;正殿五楹,供三世佛,後殿兩層,面闊七楹,為諾門漢活佛住所(乾隆的經師)。乾隆時期,此廟常駐喇嘛22名,銀響由理藩院供給。

地理位置

承德避暑山莊東部、北部有十二座皇家廟宇,他們建築風格各異。有八座廟因為歸朝廷理蕃院管理。歷史上習慣上稱為外八廟。這外八廟中,有一座十分特殊的廟宇,便是廣緣寺。

建築風格

廣緣寺,位於普佑寺東側。是漢式廟宇,它的主體建築和附屬設施均是以漢式傳統宮殿建築格局,以伽藍七堂為主的寺廟建築。廣緣寺的特殊是因為它是一座由喇嘛為表示對皇帝的敬誠之意,個人出資建造的寺廟。公元1780年(清乾隆四十五年)普寧寺的堪布喇嘛查魯克集資敕準建設。由主體建築由:山門、天王殿、大殿、佛樓組成,東、南、西三面是圍牆,後靠是山嶺蔥鬱,形成了獨特的宗教氛圍。

廣緣寺 廣緣寺

該寺建成後,清代乾隆親題額為“廣緣寺”。廣緣寺其它寺廟相比等級要遜色許多,其中山門、天王殿、大雄寶殿等主體建築等級較低,均為清代大式建築,但為硬山頂,鋪以筒板布瓦,並無琉璃相飾。這座寺廟的另一個特殊點便是建築等級在外八廟中最低了。

寺廟詳介

廣緣寺占地面積45000平方米(0.45公頃),長方形院落。屬漢式四合院樣式中的大式建築,它也是外八廟中最小的、最後建成的寺廟。

山門也稱為門殿,面南向三間式殿宇,正中鐫石匾,門額題為“廣緣寺”,東西圍牆中部開左、右掖門,門殿內供奉護法金剛,即哼哈二將和一尊。

山門內兩側有幢竿,為掛經幡之用。正北為硬山頂五楹天王殿,殿內供奉布袋和尚尊像和護法四大天王尊像。

天王殿北有大殿七間。此殿為該廟的主殿。殿內供奉金漆木雕的三世佛:迦葉像、釋迦牟尼像(中)、彌勒像。主殿硬山灰布瓦,無彩繪,有跑獸七尊,這種建築樣式在外八廟其他建築中是不多見。

大殿東西建有配殿。東配殿內供有奉護法伽藍關帝(關羽)畫像,殿內曾有經案,是喇嘛念經的地方。西配殿內供三座舍利塔、佛掛畫,是存放活佛骨灰的地方。

大殿正北是全寺的後院,靠近山根處建有七間二層樓一座。正中三間為佛堂,兩側是經堂、居室,是主持堪布喇嘛即諾門罕活佛乾隆的經師)念經和修行的地方。樓的兩側各有僧房十餘間,供住寺喇嘛的居住。據《熱河園廷則例》記載時期,此廟常駐喇嘛22名,銀響由理藩院供給。

廣緣寺 廣緣寺

現後殿已毀,其餘建築殘存。所能見到的只是一派狼籍,寺內成為花圃,圈養著豬狗,伸出小煙囪的殿堂里成了私人樂園。

地區美食

蕎面河漏 蕎面河漏

蕎面河漏
蕎面是承德地區特別是壩上的傳統作物,用它作成的麵食有特殊風味,滑潤而又耐嚼。蕎面分白蕎面和黑蕎面,

各有特色。用蕎面以淡鹼水和好揉勻,通過河漏床子,把面壓成長條,投入滾水,入水即熟。挑出後配上鹵,佐以蒜末、香油、醋,極為鮮美可口。美食家們認為北京抻面山西刀削麵承德蕎面壓河漏是北方麵食三絕,各具風味,難分軒輊。

驢打滾

驢打滾 驢打滾

承德地區盛產黍米,承德叫黃米,性粘。“驢打滾”就是用黍米做成的一種大眾化小吃,在承德已有200多年的歷史。

“驢打滾”是用黃米夾餡捲成的長卷,因卷下鋪黃豆面,吃時將長卷滾上豆面,樣子頗似驢兒打滾,因此得名。
“驢打滾”的原料有大黃米麵、黃豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁。它的製作分為制坯、和餡、成型三道工序。做好的“驢打滾”外層粘滿豆面,呈金黃色,豆香餡甜,入口綿軟,別具風味,是老少皆宜的傳統風味小吃。

碗坨

碗坨 碗坨

承德一帶居民食用涼粉已有300多年的歷史。人們所以喜歡食用涼粉,不僅因它味美消暑,還因為它含有豐富的營養。涼粉的原料有綠豆粉、白礬、麻醬、香油、香菜、醋、蒜等。製作分為投料、熬制、成型三道工序。成型後用刀片將粉漏成絲條,放入碗內,根據個人口味酌量加入各種調料,拌勻即可食,滑潤爽口,清涼解暑。

撥御面

撥御面 撥御面

承德吃蕎麥的方法很多,最享盛譽的當首推河北省隆化縣張三營鎮的撥御面。撥御面的原料有一百家子的白蕎面、老雞湯、豬肉絲、榛蘑丁、木耳、鹽等。將煮好的面盛在碗內,澆上用老雞湯、豬肉絲、榛蘑丁、木耳、鹽做的鹵即可食用。面潔白如雪,風味獨特,並有開胃健脾、降低血壓的功能。

鮮花玫瑰餅

鮮花玫瑰餅 鮮花玫瑰餅

鮮花玫瑰餅是承德市名特產品,以當地特產鮮玫瑰花為主要原料,採用傳統工藝精製而成。此產品歷史悠

久,是清朝年間宮廷御膳食品之一,具史料載,每當康熙來承德避暑或去圍場打獵時,都把此餅作為專供食品享用。
鮮花玫瑰餅吃起來綿軟酥鬆,香甜適口,有濃郁的玫瑰香味,是饋贈親友的上好佳品。
除了上面幾種地方小吃外,較有名的還有糜子面豆包、杏肉蒸餅、鋼爐圈、杏仁茶、蕎面蒸餃、江米涼糕等。

歷史上,承德在相當長一段時間內,幾乎是國家第二個政治中心,與北京幾乎有相同的政治文化背景。承德菜是宮庭塞外菜的代表,與北京既有相通之處,又有獨到之處。菜餚以山珍野味為主,有野味之鄉美稱。宮廷御膳流入民間並與當地風味食品之結合,“陽春白雪”與“下里巴人”二種迥然不同烹飪技藝的切磋交融,使承德飲食獨具風味,魅力無窮.

口蘑:口蘑是壩上出產的一種名貴蘑菇。因為這種蘑菇通常運到張家口市加工,再銷往內地,故稱口蘑。口蘑是直接食用的名貴真菌,主要品種有白磨、青腿子、馬蓮桿、杏香等,其中以白磨色、香、味最佳。口蘑用來清燉、紅燒、做湯均可,其味清香、鮮美,歷來為席上珍饈。

相關景觀

承德周圍寺廟由博仁寺、博善寺、普樂寺、安遠廟、普寧寺、普佑寺、廣緣寺、須彌福壽之廟、普陀宗乘之廟、廣安寺、羅漢堂、殊像寺等12座金壁輝煌、雄偉壯觀的喇嘛寺廟群組成,環列在山莊外的東部和北部的山麓,共占地47.2萬平方米。每處寺廟都象一座座豐碑,記載著清朝統一和團結的歷史。這些寺廟的建築風格使漢、藏文化藝術融於一體,寺廟殿堂中,完好地保存和供奉著精美的佛象、法器等近萬件,共同構成了十八世紀中國古代建築富於融合性和創造性的傑作。
承德周圍寺廟連同承德避暑山莊,一併列入世界文化遺產名錄。其中須彌福壽之廟、普陀宗乘之廟最為雄偉壯觀,充分顯示著藏傳佛教的精髓。

中國寺廟大全(河北三)

寺廟--我國的藝術瑰寶庫,它是我國悠久歷史文化的象徵。本任務按省份劃分,收羅了全國各地大部分寺廟。

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