廣武石榴

廣武石榴

河陰石榴栽植源於漢代。張騫出使西域時,從安息國(今伊朗)帶回石榴良種,在黃河流域種植。在河陰縣(今廣武、北邙鄉)栽植的這種石榴又名河陰石榴,也稱安石榴。

基本信息

簡介

廣武石榴廣武石榴

產於河南滎陽。廣武石榴的品種繁多,風味獨特。有杏黃錚亮的銅皮石榴,有銹色斑讕的鐵皮石榴,廣武石榴有雪白如的白皮石榴和紅、黃、黑相間的花皮石榴。其中,以銅、鐵皮石榴為最佳。具有消食、開胃、舒氣的功能,已成為探親訪友的饋贈佳品。另外,石榴皮還可作中藥,有止吐止瀉的藥用功能。

品種

石榴品種很多,以個體大小分,有弧一二、弧三四、魁貨、京貨四種。以果皮顏色分,有銅皮、鐵皮、花皮三種。以籽料味道分,有甜、酸兩種。以花瓣分,有紅與白、單層與千層等。
河陰石榴,以其獨特的風格而馳名。籽大、色紅、味甜,落地不沾塵土。籽粒中無核無渣,食之甜汁欲滴,滿腮生津,是宴賓佳品。

傳說

廣武石榴廣武石榴

廣武石榴起源的傳說 漢武帝時,張騫奉旨出使西域。一路上風餐露宿,跋山涉水,歷盡寒熱饑渴之苦。越向西走,路越艱險,又加上水土不服,鬧得張騫心滿肚脹,不思飲食;虛火上升,口舌生瘡。 這天,張騫和隨從人員來到崑崙山下。他們又餓又累,張騫只好傳令找個背風地方休息。 張騫每到一個地方,從不歇腳,這裡瞧瞧,那裡看看;找老人問問,和年青人談談,長了不少見識。這天,張騫忍著飢餓、病痛,獨自順一條山路向前走去。拐了幾個彎,隱約聽到遠處有人講話。他循著聲音一邊望,一邊鼓起勁走去。走了一陣,聲音沒有了,抬頭看時,只見路邊有一塊四四方方的石頭。張騫繞著石頭看了看,朝西的一面寫著“通天路”三個大字。張騫猶豫了,是向前走,還是拐回去?不一會兒,前邊又傳來“咯咯”的笑聲,他要弄明白這路通向何處,就又邁步向西走。那知他剛走三步,一股狂風颳起,吹得地動山搖。張騫忙閉上眼睛。風過後,張騫睜眼一看,四周全成了直陡陡的石壁,把他圈在裡邊,向上看有十來丈高,好象掉在井裡。 張騫想出來,那是不可能的事。這時,上邊傳來一男一女的爭吵聲。脆滴滴的女聲說:“王母命我引他上天,你為何把他阻攔?”接著是瓮聲瓮氣的男聲說:“怕是你這仙姑思凡想嫁人吧!我去玉皇大帝面前告發你。”隨著一陣狂笑,上邊又靜了。嗬,原來是天上神仙。一會兒,一根白綾帶落下來。張騫上去拽住白綾帶,只覺身體一輕,隨帶向上飄起。眨眼功夫,張騫從那“石井”中出來,懸在半空。這白綾帶是一位仙姑的腰帶,張騫死死拽著白綾帶,隨著仙姑向西“嗖嗖”飛去。 一會兒,扯得緊繃繃的白綾帶突然一松,仙姑不見了,張騫摔落下來。停了片刻,張騫穩住神,看看前面,是座石牌坊,牌坊上雕著“西天瑤池”四個大字。 張騫咋也想不到,自己一個凡人,竟來到仙境。他壯了壯膽,走過牌坊,向里張望,一片樹綠花紅,處處水碧草青。張騫覺得心曠神怡,周身輕鬆,雙手一背,慢慢悠悠走起來。 在一個朱欄玉砌的亭子旁邊,有一棵枝繁葉茂的樹,上邊紅花朵朵,掛著一個個拳頭大的果實。張騫停下來,細細端詳這棵果樹。他走了許多地方,還沒見過這種果子。為了弄個明白,看看四周沒有動靜,張騫伸手摘一個。他用指甲摳開硬皮,剝開一看,裡面一排排一層層滿是珍珠瑪瑙般的籽兒。 張騫掰了一個籽兒,小心翼翼地放進嘴裡,輕輕一咬,甜汁四溢。他又掰了幾顆,一起扔進嘴裡。那籽兒甜中帶酸,郁香可口。籽兒好吃,他索興掰了一手心,捂進嘴裡,津津有味地嚼起來。吃了幾口籽兒後,頓時感到口舌滋潤,肚裡的脹滿也無影無蹤,心裡十分爽快。 張騫想:不知這是什麼珍奇異果,看來能清熱生津,消食化積。我乾脆偷偷摘幾個,一來路上吃,二來留下種子,帶回去讓老百姓栽種。他踮起腳,伸手剛摸著一個大點的果子,忽然傳來喝斥聲:“何人如此大膽,敢偷摘王母的石榴!”隨著喝斥聲,那個帶張騫上天的仙姑款款而來。 沒等仙姑開口,張騫連忙作揖施禮,把他奉旨出使西域,路上諸多艱辛,眼下水土不服,腹內脹滿,口舌生瘡,吃了這果的籽兒,竟好了許多的事兒講說一遍,肯求仙姑賞賜幾個石榴。 仙姑一聽作了難,搖搖頭,連說不中。接著把情由告訴張騫。 王母在天上見張騫旅途遙遠,行走艱難,發了憐憫心,命仙姑引張騫上天,

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