巢湖鴨

巢湖鴨，所屬動物界，主要產於安徽省中部，巢湖周圍的廬江、居巢、肥西、肥東等縣區。本品種具有體質健壯、行動敏捷、抗逆性和覓食性能強等特點，是製作無為熏鴨和南京板鴨的良好材料。

基本信息

• 中文學名：巢湖鴨
• 別名：巢湖麻鴨
• 界：動物界
• 門：脊索動物門(Phylum Chordata)
• 亞門：脊椎動物亞門(Vertebrata)
• 綱：鳥綱(Aves)
• 亞綱：今鳥亞綱(Neornithes)
• 目：今顎總目(Neognathae)、雁形目(Anseriformes)
• 科：鴨科(Anatidae)
• 亞科：鴨亞科(Anatinae)
• 屬：鴨屬(Anas)
• 種：巢湖鴨

動物介紹

巢湖鴨

巢湖鴨主產於安徽省中部，巢湖周圍的廬江縣、居巢區、肥西縣、肥東縣等縣。該品種具有體質健壯、行動敏捷、抗逆性和覓食能力強等特點，是製作無為熏鴨和南京板鴨的良好材料。體型中等大小，體軀長方形，勻稱緊湊。公鴨的頭和頸上部羽色墨綠，有光澤，前胸和背腰部羽毛褐色，綴有黑色條斑，腹部白色，尾部黑色。喙黃綠色，虹彩褐色，脛、蹼橘紅色，爪黑色。母鴨全身羽毛淺褐色，綴黑色細花紋，稱淺麻細花；翼部有藍綠色鏡羽；眼上方有白色或淺黃色的眉紋。開產日齡為140～160天，年產蛋160～180枚。平均蛋重70克，蛋殼有白色、青色兩種，其中白色占87％。成年公鴨體重2.1～2.7千克，母鴨1.9～2.4千克。