嘴巴的節日

“嘴巴的節日”既彝族的新年，是彝族最重要、最為隆重的節日，彝語稱“諾蘇枯史”。 正是：“百席千人彝鄉宴，一生能為幾回客”。 彝鄉宴的餐桌上，自然少不了彝族經典美食“羊湯鍋”和“坨坨肉”。

基本信息

• 別名：彝族的新年
• 民族：彝族
• 節日類型：彝鄉宴
• 節日活動：擺酒慶祝

嘴巴的節日

“嘴巴的節日”既彝族的新年，是彝族最重要、最為隆重的節日，彝語

稱“諾蘇枯史”。漢譯稱為“嘴巴的節日”。每到彝族年來臨時，家家戶戶釀酒、殺豬、宰羊，熱鬧之極。彝族年期間，你只管盡情地玩，盡情地喝，盡情地唱。彝鄉宴是彝族人民迎新年的一種傳統習俗，每到這一天，彝族人就會在山寨擺上酒席，全村上下一起歡度節日。在擺酒慶祝時，寨子內百來張桌子聚在一起，大家舉杯共飲， “彝鄉宴”也因此而形成。在整個彝族年裡，最隆重的慶典就是彝鄉宴。
今年的彝人古鎮彝鄉宴，席開260多桌，3000多人一起舉杯暢飲，再續了百人對山歌，千人彝鄉宴，萬人左腳舞的盛況。正是：“百席千人彝鄉宴，一生能為幾回客”。
彝鄉宴的餐桌上，自然少不了彝族經典美食“羊湯鍋”和“坨坨肉”。為了烹製這兩道彝族傳統美食，廚師從前一天夜裡就開始生火燉肉，才能讓客人們品嘗到純正的一家美食。今年彝鄉宴的餐桌上還增加了烤雞等美食，給人們一個驚喜。
當然，那么多的客人赴彝鄉宴，也不儘是為了吃，更多的是體驗彝家過年的氣氛，彝族家人大塊吃肉、大碗喝酒的豪情。