咖喱拌烏冬

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材料：
牛肉咖喱醬(1袋，200克)、蟹柳(6條)、烏冬(2包，400克)、小棠菜(3棵)
調料：
鹽(1/6湯匙）
做法：
1 蟹柳切成2厘米長的段；小棠菜洗淨，瀝乾水待用。
2 鍋內注入3碗清水，倒入牛肉咖喱醬攪拌均勻，加蓋大火煮沸。
3 將蟹柳和烏龍麵倒下鍋，一同拌勻後加蓋燜煮2分鐘。
4 放入小棠菜，使它浸泡在湯里再煮1分鐘，加1/6湯匙鹽提味便可出鍋。
廚神貼士：
1、此菜用的烏龍麵是即食的，如果烏龍麵是生的，要先將烏龍麵煮熟，才用來烹調。
2、由於是懶人菜，可任意添加你喜歡吃的食材，如魚蛋、肉丸或鮮蝦等等。
3、蟹柳久煮易爛，下鍋後儘量別攪動它，煮的時間也不宜過長。
4、袋裝的牛肉咖喱醬材料豐富，因此調料不宜多加，咖喱烏龍麵煮好後，加少許鹽提味便可。