反油酸

反油酸多用於醫藥研究和用作色譜分析的參比標準。學名是反十八碳-9-烯酸，18:1Δ9t。分子量282，是油酸的一種單不飽和反型異構體。反芻類動物脂肪含有此酸。

介紹

反油酸

拼音:famyousuan
英文名稱：elaidic acid;trans-9-octadecenoic acid

說明

CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH學名反式-9-十八碳烯酸。白色固體。相對密度0.8505(79℃)。沸點288℃（13.3千帕，100毫米汞柱）。熔點43.7℃。不溶於水，溶於乙醇、乙醚、氯仿、苯等。用於醫藥研究和用作色譜分析的參比標準。由油酸轉化而得。