利群烤鴨店

利群烤鴨店

北京利群烤鴨店,是由原全聚德的廚師張利群於1992年在自家的房子裡開辦的,張師傅曾經當過知青,屬於“老三屆”,由於講質量,守誠信在中外賓客中建立了良好的信譽。

基本信息

概述

評分:口味 20 環境 10 服務 10 人均 ¥97

地址:崇文區前門東大街北翔鳳胡同11號(正義路南口)

要不是“牆上寫著‘利群烤鴨’幾個大字”,“肯定就錯過了”。店面就是一“小小”四合院,屋裡屋外“擺滿”了桌子,“外國客人超級多”。廚子“據說以前是全聚德的師傅”,做的烤鴨味道果然“不錯”,其他家常菜也可以。價格“比全聚德實惠些”,服務態度“不怎樣”。

特色

北京利群烤鴨店,是由原全聚德的廚師張利群於1992年在自家的房子裡開辦的,張師傅曾經當過知青,屬於“老三屆”,由於講質量,守誠信在中外賓客中建立了良好的信譽

利群烤鴨店多次接待過外國首腦和重要來賓,他們對待內外賓在價格上一視同仁,所用的優良的北京填鴨進行烤制,為了保證質量,一律選用一級北京填鴨(要求在60天之內生長到5斤8兩),精心製作,烤出的鴨子皮脆肉嫩,外形美觀,呈棗紅色,鮮美酥香,成為北京特殊風味中的佼佼者。

利群烤鴨店能夠吸引大量外賓除了食品質量外,還因為它座落在北京的胡同中,是利用末建造的四合院改造成的,除了能夠品賞到北京的美食外,還可以了解北京普通老百姓的生活和居住情況,這也是老外來北京最想看到的。

消費提示

胡同內不方便停車,不能刷卡結賬,環境簡陋,就是普通的民居。可提前打電話預定鴨子,但不能預定座位,來晚了只能在院子裡吃了。

推薦菜

烤鴨(247) 芥末鴨掌(77) 乾燒四寶(68) 鹽水鴨肝(67) 椒鹽鴨架(37) 利群鴨腸(37) 乾燒鴨四寶(35) 火燎鴨心(30) 軟炸鴨肝(27) 椒鹽香酥鴨架(24) 鴨腸(17) 鴨架(15)

利群烤鴨店 腰花
利群烤鴨店 鹽水鴨肝
利群烤鴨店 鴨腸
利群烤鴨店 三鮮鍋巴
利群烤鴨店 冷盤-老醋花生
利群烤鴨店 芥末鴨掌
利群烤鴨店 火燎鴨心
利群烤鴨店 乾燒四寶
利群烤鴨店 鴨舌

就餐環境

利群烤鴨店 門面
利群烤鴨店 大廳
利群烤鴨店 屋裡
利群烤鴨店 烤鴨

特色店鋪集中營

在這個標新立異的時代,一個新奇的名字能給人非常深刻的印象,並成為嚮往之地。讓我們來係數身邊的特點店鋪吧~~

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