切斯特白豬

切斯特白豬

切斯特白豬(Chester White)起源於賓夕法尼亞州切斯特(Chester)市,並因此得名,最初人們叫它Chester County White。早在1812年,這裡就有來自英格蘭的約克夏豬(Yorkshire)和林克拉夏(Lincolnshire)豬。切斯特(Chester)品種來源於紐約的傑夫遜(Jefferson)市。1815年以前這三個品種混到了一起。1815年到1818年間,吉米傑夫瑞(James Jeffries)上校從英格蘭進口了一頭白公豬,名叫白德夫夏(Bedforshire)或卡姆伯蘭德(Cumberland)。後來這頭公豬開始大量與白豬雜交,形成了切斯特白豬(Chester White)。

基本信息

歷史與現狀

切斯特白豬切斯特白豬

切斯特白豬是豬的品種之一。目前數量已經十分有限。切斯特白豬的母豬高產,母性很好。在雜交體系中,切斯特白豬經常被用作母系,儘管其在數量上已逐漸
失去其重要性。此品種起源於賓夕法尼亞州的切斯特郡和德拉瓦郡。最初此品種的名稱為切斯特郡白豬,但是後來“郡”字被去掉了。早在1812年,切斯特郡就已經有著來自英格蘭的約克夏和林肯夏兩個品種,而切斯特品種來源於紐約的傑佛遜郡。到1815年左右,這幾個品種就融合在一起了。1818年,JamesJeffries船長從英格蘭進口了一頭叫做Bedforshire或Cumberland的白色公豬,並用這頭公豬改良了當地的豬種,從這時起切斯特白豬就開始進行品種繁育。 

 

品種特徵:

全身毛色為白色,耳朵下垂且大小中等。他們通常生產大量的後代和他們的母性。這個品種的公豬通常帶有攻擊性。

盤點豬的種類

豬(pig),雜食類哺乳動物。身體肥壯,四肢短小,鼻子口吻較長,肉可食用,皮可製革,體肥肢短,性溫馴,適應力強,易飼養,繁殖快,有黑、白、醬紅或黑白花等色。出生後5-12個月可以配種,妊娠期約為4個月。平均壽命20年。是五畜之一。在十二生肖里豬列末位,稱之為亥。有很多關於豬的典故和習俗。

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