冰堂

冰堂，古代美酒名。產於滑州。

冰堂酒意思：古代美酒名。產於滑州。
張未《柯山集》卷18《赴官壽安泛汴二首》所云：“處處村旗有濁醪”，又指鄉間酒舍分布甚多。至於號為天下第一的滑州冰堂酒，更是屢屢見於詩家吟詠，黃庭堅《山谷琴趣外篇》卷2《清平樂·飲宴》有云：“冰堂酒好，只恨銀杯小。”蘇軾《東坡全集》後集卷1《送歐陽主簿赴官韋城四首》云：“使君已復冰堂酒，更勸重新畫舫齋。”二人詩詞所言，都把滑州冰堂酒視為酒中翹楚。圍繞著東京都城，河南一帶形成了強大的酒業聲勢。