形態特徵
克氏合成1號瓊脂：氣絲好，灰粉色、灰薰衣草色。基絲好，淺黃色。無可溶色素。澱粉銨鹽瓊脂：氣絲淺灰色至 灰粉色。基絲好，灰黃色。無可溶色素。肉湯蛋白腖瓊脂：氣絲微灰色，日久邊緣淺灰色。基絲好，黃色至乳脂色。可溶色素黃色至乳脂色。酵母葡萄糖瓊脂：氣絲灰薰衣草色。基絲極好，黃色至黃褐色。可溶色素黃色至黃褐色。麥芽汁瓊脂：氣絲灰色至灰粉色。基絲很好，黃色至深棕色。可溶色素黃色至深棕色。馬鈴薯瓊脂：氣絲薰衣草色至灰紫色。基絲極好，黃色至黃褐色。無可溶色素。馬鈴薯塊：氣絲灰色至深灰色。基絲好，褶皺。薯塊略變黑色。
特性特徵
明膠液化強。牛奶不凝固但腖化。澱粉水解強。纖維素上生長弱。產生H2S。利用葡萄糖、果糖以及甘露糖、麥芽糖、甘油、檸檬酸鈉；不利用阿拉伯糖、木糖、鼠李糖、蔗糖、棉子糖、肌醇、甘露醇以及半乳糖、乳糖、菊糖、澱粉、衛矛醇、山梨醇、七葉樹素、醋酸鈉、草酸鈉。抑制革蘭氏陽性和陰性細菌(綠膿桿菌在內)、酵母(白色假絲酵母除外)、絲狀真菌(禾頭孢霉、大毛霉除外)。
盤點世界上的微生物（十一）
| 微生物是包括細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動物、顯微藻類等在內的一大類生物群體，它個體微小，卻與人類生活關係密切。涵蓋了有益有害的眾多種類，廣泛涉及健康、食品、醫藥、工農業、環保等諸多領域。 |
