諸葛菜

諸葛菜

諸葛菜(學名:(L.) O. E. Schulz)是十字花科,諸葛菜屬一年或二年生草本植物,高可達50厘米,無毛;莖直立,基生葉及下部莖生葉大頭羽狀全裂,頂裂片近圓形或短卵形,側裂片卵形或三角狀卵形,葉柄疏生細柔毛;花紫色、淺紅色或褪成白色,花萼筒狀,紫色,花瓣寬倒卵形,密生細脈紋,長角果線形,種子卵形至長圓形,黑棕色,4-5月開花,5-6月結果。 分布於中國遼寧、河北、山西、山東、河南、安徽、江蘇、浙江、湖北、江西、陝西、甘肅、四川。朝鮮有分布。生在平原、山地、路旁或地邊。 嫩莖葉用開水泡後,再放在冷開水中浸泡,直至無苦味時即可炒食。種子可榨油。 (概述圖參考來源:中國自然標本館 )

基本信息

形態特徵

諸葛菜 諸葛菜

一年或二年生草本,高10-50厘米,無毛;莖單一,直立,基部或上部稍有分枝,淺綠色或帶紫色。

基生葉及下部莖生葉大頭羽狀全裂,頂裂片近圓形或短卵形,長3-7厘米,寬2-3.5厘米,頂端鈍,基部心形,有鈍齒,側裂片2-6對,卵形或三角狀卵形,長3-10毫米,越向下越小,偶在葉軸上雜有極小裂片,全緣或有牙齒,葉柄長2-4厘米,疏生細柔毛;上部葉長圓形或窄卵形,長4-9厘米,頂端急尖,基部耳狀,抱莖,邊緣有不整齊牙齒。

花紫色、淺紅色或褪成白色,直徑2-4厘米;花梗長5-10毫米;花萼筒狀,紫色,萼片長約3毫米;花瓣寬倒卵形,長1-1.5厘米,寬7-15毫米,密生細脈紋,爪長3-6毫米。長角果線形,長7-10厘米。具4棱,裂瓣有1凸出中脊,喙長1.5-2.5厘米;果梗長8-15毫米。種子卵形至長圓形,長約2毫米.稍扁平,黑棕色,有縱條紋。花期4-5月,果期5-6月。  

主要變種

整株諸葛菜 整株諸葛菜

湖北諸葛菜(變種):全株無毛,或少有莖、葉、花梗均疏生短柔毛;萼片頂端偶具長柔毛;葉的頂裂片邊緣具不等深波狀鈍齒,側裂片斜卵形或卵狀心形,在葉軸上無小裂片。分布於中國湖北、陝西。生在田邊及山坡林內潮濕處,海拔1000-1500米。模式標本采自湖北。

缺刻葉諸葛菜(變種):莖下端有時密生柔毛;萼片頂端無毛;葉的頂裂片邊緣呈不整齊缺刻狀,側裂片斜卵形,在葉軸上雜有小裂片;莖上部葉不裂,邊緣齒牙狀。分布於中國河北、湖北、陝西。

毛果諸葛菜(變種):長角果密生約1毫米長的柔毛。果期4月。分布於中國江蘇。生在潮濕地方。模式標本采自江蘇鎮江。  

生長環境

諸葛菜適應性強,耐寒,萌發早,喜光,對土壤要求不嚴,酸性土和鹼性土均可生長,但在疏鬆、肥沃、土層深厚的地塊。  

分布範圍

分布於中國遼寧、河北、山西、山東、河南、安徽、江蘇、浙江、湖北、江西、陝西、甘肅、四川。朝鮮有分布。模式標本采自中國。  

繁殖方法

諸葛菜 諸葛菜

繁殖方法採用種子繁殖,可直播亦可育苗移栽。直播10月中、下旬,按行距20-30厘米,開溝2-36厘米深,條播。播前可將種子浸泡2-3小時,晾一會兒,然後拌細沙均勻地撒入溝內,每畝0.5-0.8千克,然後覆細土,鎮壓,注意保持土壤濕潤,防止表土板結、乾旱而影響種子發芽。

育苗移植2月中、下旬選擇溫暖、陽光充足的地方做苗床,施足底肥深翻細耙,做成1-1.2米寬的苗床,播前灌足底水,待水滲下床土濕潤時將種子均勻撒於床面,並篩土覆蓋,厚1-2厘米,然後上蓋麥秸或塑膠薄膜。幼苗出齊後,適當通風,苗高3-4厘米時逐漸撤除覆蓋物,使幼苗直接接受光照,苗高8-10厘米時,選擇陰天或雨前移栽,行距20-30厘米,株距10-15厘米,栽後立即淋澆定根水。  

栽培技術

紫色的諸葛菜花 紫色的諸葛菜花

田間管理間苗與補苗:直播苗可在苗高8-10厘米時間苗,株距10-15厘米。移植苗在移栽1周后檢查移栽苗成活情況,如有缺苗要及時補栽。

除草與鬆土:間苗和移栽成活後,要進行一次中耕除草,使表土疏鬆,保持下部土壤濕潤,促進幼苗根系深扎。當葉片長到5厘米以上時,即可摘取蓮座外圍葉片上市銷售。

施肥:摘除外圍葉片後,要及時追施人畜糞水或速效氮肥促苗生長,以後根據條件可酌情再追施1次磷、鉀肥,提高開花和結果量。  

病蟲防治

諸葛菜 諸葛菜

症狀描述:諸葛菜的病蟲害少,偶有蚜蟲、紅蜘蛛及鏽病危害。鏽病多發生在天氣乾旱時,其病症始於植株下部葉片,葉背出現突起的黃褐色小斑,後期破裂散出黃褐色粉末,葉片正面相應部位產生黃綠色斑點,危害嚴重時葉片枯黃捲縮。

防治方法:一是要合理密植,二是平時要加強肥水管理,增強植株抗病能力,減少發病率,三是在發病初期噴1:1:100的波爾多液進行防治。蚜蟲吸取嫩莖葉的汁液,引起葉片和花蕾捲曲,生長緩慢,產量銳減,4-6月蟲害嚴重。防治方法是在蟲害發生期噴40%樂果乳1500-2000倍液。防治紅蜘蛛可用殺蟎靈。  

主要價值

觀賞

諸葛菜植株生活史從每年9月至次年6月,甚至在寒冷冬季仍可保綠不枯,可以較好的覆蓋地面。北京地區一般3月下旬至5月開花,部分花期可延長至夏季,一個居群的花區可延續兩個多月,最佳觀賞效果可達一個月之久。諸葛菜是北方地區不可多得的早春觀花,冬季觀綠的地被植物。  

綠化

二月蘭 二月蘭

諸葛菜可配置於樹池、坡上、樹蔭下、籬邊、路旁、草地、假山石周圍、山谷中等。利用諸葛菜的高度和群體的色塊作樹裙裝飾樹幹,如側柏、油松的樹幹;因其直根系極長,可用於保持水土,涵蓄水源,同時還能綠化荒坡,自成景觀;綜合利用苗圃地和果樹的林下空間套種,如銀杏、大櫻桃等。這種地面覆蓋的形式,是一種園林結合生產的好方法;可與綠籬植物相互襯托,協調搭配,如大葉黃楊球、側柏籬等;因其管理粗放,可配置在公路、鐵路兩側的閒置綠化帶作地被,充分利用城市的剩餘空間;與自然式山體的草坪伴生,可達到混然一體的效果,使草坪富於景觀變化;利用其植株纖柔,群體色塊較整齊,用於美化僵硬的擋土牆、雕塑的基座,也易於協調一致;在水面岸邊帶狀種植,其成片的效果與水面遙相互應;用於鉛、鋁污染地區的美化,還可套用於自然式帶狀花壇,花境的背景材料,岩石園的耐瘠薄植物。  

十字花科·蕓薹族植物

蕓薹族(Trib. Brassiceae Hayek),十字花科的一個族,中國有8屬:蕓薹屬、白芥屬、諸葛菜屬、線果芥屬、二行芥屬、芝麻菜屬、蘿蔔屬、兩節薺屬,約23種。  

白花菜目(一)

 烏蘇里葶藶
外折糖芥
烏頭薺屬
烏頭薺
歪葉山萮菜
霧靈香花芥
無隔薺屬
彎梗芥屬
彎梗芥
彎蕊芥
汶川彎蕊芥
彎蕊芥屬
無莖條果芥
無毛條果芥
無瓣蔊菜
無毛大蒜芥
彎角四齒芥
無毛蚓果芥
無柄山柑
文山山柑
無毛黃花草
商陸
四棱薺
疏毛垂果南芥
深葉南芥
山芥屬
三小葉碎米薺
碎米薺
四川碎米薺
碎米薺屬
腎葉碎米薺
濕生碎米薺
山芥碎米薺
水田碎米薺
少花高原芥
雙脊薺
雙脊薺屬
山西異蕊芥
蛇頭薺屬
蛇頭薺
衰老葶藶
山葶藶
山俞菜
山菜葶藶
山景葶藶
疏花葶藶
四川糖芥
山柳菊葉糖芥
三角葉山萮菜
山萮菜屬
山葵
四棱薺屬
菘藍
三肋菘藍
菘藍屬
絲葉芥屬
絲葉芥
三葉彎蕊芥
澀薺屬
澀薺
雙果薺
雙果薺屬
沙芥
沙芥屬
蔊菜屬
蔊菜
山芥葉蔊菜
水蒜芥
曙南芥
曙南芥屬
四齒芥屬
四齒芥
四川菥蓂
山菥蓂
雙湖念珠芥
山柑
山柑屬
少蕊山柑
水田七
沙梨木
鼠耳芥 
諸葛菜
諸葛菜屬
紫菜薹
皺葉芥菜
榨菜
柱毛獨行菜
窄翅南芥
紫花硬毛南芥
錐果芥
錐果芥屬
重齒小葉碎米薺
紫花碎米薺
重齒碎米薺
浙江碎米薺
窄葉碎米薺
紫堇葉岩薺
浙江岩薺
紫莖錐果葶藶
總苞葶藶
錐果葶藶
中甸葶藶
總序阿爾泰葶藶
中國喜山葶藶
沼澤葶藶
沼生焊菜
柱形葶藶
芝麻菜
芝麻菜屬
紫花糖芥
紫花彎蕊芥
紫羅蘭屬
燥原薺
燥原薺屬
沼生蔊菜
準噶爾大蒜芥
鑽果大蒜芥
總狀叢菔
中亞羽裂葉薺
紫花棒果芥
舟果薺屬
舟果薺
窄葉蚓果芥
爪瓣山柑
總序山柑
皺子白花菜
醉蝶花
直鼠耳芥
羽衣甘藍
芸薹屬
野甘藍
油芥菜
油白菜
芸薹
圓葉南芥
玉山南芥
葉芽南芥
硬毛南芥
圓錐南芥
羽裂葉山芥
油菜花
羽葉肉葉薺
疣果匙薺
野亞麻薺
亞麻薺
亞麻薺屬
雲南亞麻薺
圓齒碎米薺
翼柄碎米薺
圓裂碎米薺
異堇葉碎米薺
岩生碎米薺
雲南碎米薺
異葉碎米薺
岩薺
岩薺屬
隱子芥屬
隱子芥
鹽澤雙脊薺
異蕊芥屬
異蕊芥
異果芥
異果芥屬 
雲南葶藶
岩葶藶
伊寧葶藶
硬毛葶藶
愉悅葶藶
腋花糖芥
雲南糖芥
腋生彎蕊芥
硬果澀薺
葉城小蒜芥
有毛條果芥
羽裂條果芥
腋花芥
腋花芥屬
雲南大蒜芥
圓葉叢菔
羽裂葉薺
羽裂葉薺屬
鹽芥屬
鹽芥
雲南菥蓂
蚓果芥
陰山薺
陰山薺屬
野檳榔
野香櫞花
元江山柑
一枝黃花
魚木屬
魚木
異藥芥屬
異藥芥
亞東鼠耳芥
雪裡紅
西藏豆瓣菜
西洋菜
楔葉獨行菜
心葉獨行菜
腺莖獨行菜
香雪球
新疆庭薺
西伯利亞庭薺
星毛庭薺
小果寒原薺
小花南芥
新疆南芥
小灌木南芥
西藏肉葉薺
小果亞麻薺
小葉亞麻薺
細葉碎米薺
纖細碎米薺
心葉碎米薺
小葉碎米薺
腺萼碎米薺
小花碎米薺
西伯利亞離子芥
小花離子芥
線果高原芥
喜馬拉雅高原芥
香芥屬
腺果香芥
小果岩薺
穴絲薺屬
穴絲薺
線果芥
線果芥屬
腺毛播娘蒿
腺異蕊芥
西藏蛇頭薺
腺花旗桿
線葉花旗桿
小花花旗桿
小花葶藶
小果阿爾泰葶藶
喜高山葶藶
小花糖薺
錫金葶藶
西伯利亞葶藶
菥冥
星毛葶藶
喜山葶藶 
纖細葶藶
狹葉彎蕊薺
狹果葶藶
西藏葶藶
細梗雲南葶藶
線葉葶藶
細柔山俞菜
小花糖芥
興安糖芥
小糖芥
星毛糖芥
西北山萮菜
細弱山萮菜
小葉半脊薺
香花芥
香花芥屬
小果菘藍
香雪球屬
狹葉彎蕊芥
新疆紫羅蘭
小葉高河菜
小蒜芥屬
小花小蒜芥
小柱芥屬
小單花薺
西藏燥原薺
新疆大蒜芥
線葉叢菔
狹葉叢菔
細葉叢菔
興隆連蕊芥
小鹽芥
新疆菥蓂
菥蓂屬
菥蓂
西藏菥蓂
西藏念珠芥
喜濕蚓果芥
小念珠芥
小綠刺
小刺山柑
小鼠耳芥
西藏鼠耳芥
喜馬拉雅鼠耳芥
薹菜
塌棵菜
頭花獨行菜
庭薺屬
條葉庭薺
台灣南芥
台灣山芥
團扇薺屬
團扇薺
條葉肉葉薺
天池碎米薺
台灣岩薺
葶藶屬
葶藶
橢圓果葶藶
天山葶藶
台灣葶藶
糖芥屬
糖芥
脫喙薺
脫喙薺屬
天山條果芥
條果芥屬
條葉連蕊芥
台灣山柑
托穆爾鼠耳芥
蕪青
蕪菁
蕪青油菜
無毛寒原薺
無毛肉葉薺
彎曲碎米薺
無莖桂竹香
武功山岩薺
彎缺岩薺
無苞雙脊薺
無瓣焊菜
無毛狹果葶藶
 

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