三人套餐（現代人食譜） 特色及評論
如何在繁忙的工作中保持健康的身體和充沛的精力最重要的莫過於如何吃出健康。在羅進雄的長期努力下，編寫了本書。這些菜製作簡單，材料易取，價格便宜，希望在大家每個人都可依自己所需，選擇適合自己的食物，吃出健康、亮麗的人生。三人套餐（現代人食譜） 本書目錄
炸墨魚圈＋清炒碧玉筍＋蔥爆肉條＋番茄蛋花湯香煎赤*＋煎豆腐鑲肉十素炒芹菜＋白米豆腐羹茄汁鳳條＋清炒花椰菜＋紅魚冬粉煲＋沙茶魚頭湯沙茶雪螺＋蒜香地瓜葉＋色香牛肉絲＋木耳雞片湯蒜香肉丁＋柴魚拌洋蔥＋蔥圈煎蛋＋肉末油條湯 豆辣蒸魚＋番茄小白菜十燴三絲＋青菜蛋花湯雪萊蒸鱸魚＋雪菜拌豆腐＋姜芽牛肉絲＋當歸鱸魚湯椒鹽裡脊＋薑絲蛤蜊湯＋清炒絲瓜＋銀芽蛤蜊糖醋魚片＋椒汁牛蒡＋炒萵苣葉＋薑絲鱸魚湯乾煎鹹魚＋薑絲雞柳＋涼拌小黃瓜＋鹹魚豆腐湯回鍋肉＋沙茶魷魚羹＋五味魷魚＋金鉤花瓠沙拉墨魚圈＋蒜苗肉片＋蒜泥莧菜＋蘿蔔肉片湯黃瓜肉絲＋清炒甜豆＋肉末扒豆腐＋黃瓜蛋花湯豉汁魚肚＋金鉤扁豆＋烏魚煎蛋十烏魚湯醋椒魚片＋芹菜炒雞絲＋蒜香通菜＋紅魚清湯脆皮雞翅十蚝油芥藍＋豆豉肉末＋蛋酥莧菜羹芥藍肉絲＋梅汁苦瓜＋紅燒划水＋蘿蔔絲鯉魚湯韭黃肉絲十鹹蛋黃瓜片＋醬香乾條＋三絲湯 …… 繡球丸子＋薑絲木耳＋塔香豆腐＋家常蛋湯三人套餐（現代人食譜） 文章節選
沙拉墨魚圈材料 墨魚1隻、圓白菜絲半碗 調味料 沙拉醬少許 作法 1.墨魚剝去外皮，切成細圓圈狀，放入沸水中氽燙約20秒，撈出瀝乾水分。 2.圓白菜絲墊底，鋪上燙好的墨魚圈，拌上沙拉醬即可食用。 蒜苗肉片材料 豬後腿瘦肉225克、蒜苗2根、紅辣椒1個調味料 醬油1大匙、香油少許作法 1.取150克瘦肉放入鍋內煮約30分鐘（另一部分煮湯備用），撈出切成薄片備用。 2.辣椒切段後，入鍋先用2大匙油爆香，接著放入肉片、半碗水與調味料，小火燜煮10分鐘，撒下蒜苗攔炒1分鐘即可。 蒜泥莧菜材料 莧菜1把、蒜5瓣調味料醬油膏1大匙、醬油2茶匙、糖2茶匙，香油少許作法 1.莧菜整把放入鍋內氽燙，撈出瀝乾水分，切成3厘米的小段 2.蒜切細末，與調味料拌成蒜泥醬，淋在莧菜上面即可。 蘿蔔肉片湯材料 蘿蔔1小條、瘦肉片少許、姜2片調味料 鹽2茶匙 作法 蘿蔔去皮，切片，放入湯鍋內煮20分鐘，放入肉片，薑片及鹽調味即可。三人套餐（現代人食譜） 相關圖書
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