美洲鰻鱺

美洲鰻鱺

\n美洲鰻鱺為輻鰭魚綱鰻鱺目鰻鱺亞目鰻鱺科的其中一種。

基本信息

分布

本魚分布於西大西洋,包括拉布拉多半島、美國、巴拿馬、西印度群島、加勒比海等海域。

深度

水深0~464米。

特徵

美洲鰻鱺(American eel, Anguilla rostrata
美洲鰻鱺美洲鰻鱺
)為一種在北美東岸發現,降河回遊產卵(catadromous)魚類。它有一個蛇形身體及一個細小尖銳的頭部。背部為棕色而腹部為茶黃色。它的牙齒銳利但沒腹鰭(pelvic fin)。它與歐洲鰻鱺十分類似,但兩者的染色體及脊椎骨(vertebra)數目都不相同。前者脊椎骨數103~111;後者為110~119。體長可達152厘米。

生態

幼年鰻魚。雌性美洲鰻鱺在鹽水產卵(Spawn (biology)),並用9至10個星期令蛋孵出。年幼鰻魚孵出後向北美移動,進入淡水系統後長成。雌性鰻魚可以每年生下4百萬浮起的蛋,但很多時在產卵後便死亡。鰻魚喜愛淡水,可以在大西洋岸邊發現,包括切薩皮克灣及哈德遜河。鰻魚喜愛晚間獵食,在日間則在泥土、沙或砂礫中隱藏。

經濟價值

美洲鰻鱺美洲鰻鱺
美洲鰻鱺在北美東岸及她們經過的河流有非常高的經濟重要性。她們被漁民捕獲、賣出、進食或作為寵物。美洲鰻鱺透過進食死魚、無脊椎動物、臭屍(carrion)、昆蟲的途徑去幫助大西洋沿岸的生態系統。在非常飢餓的情況下,她們會進食同科的動物。

捕獲鰻魚

雖然很多垂釣者因為鰻魚的蛇狀外表而卻步,鰻魚實際上是好魚。她們通常被垂釣者釣其他魚類時捕獲到。最重的美洲鰻鱺的世界紀錄9.25磅。

養殖技術

試養池條件

試養池與日本鰻養殖池基本相同,建水泥底池(備沙石),每池面積100一150平方米,深90厘米,建好後洗刷消毒,池口用黑色塑膠膜蒙上,池內均勻設定食台,裝引食電燈(15W)、測溫儀表,此外,供氣、排污、加溫設施均要安裝到位,性能良好。批量放養前,用少量苗種試養24小時,以觀察其適應程度。

試養中的管理

2.1進池空運的苗種裝在10℃以下氧氣袋中空運,經陸地運輸到池口後,連袋浸入池水中20-40分鐘,待溫差在士2℃以內,以600尾/平方米的密度慎放池中以適應池內環境,約5-6小時後開增氧泵增氧。
2.2理化因子控制池水溫度在20℃一28℃,鹽度7%0左右,溶氧5毫克/升以上,pH值7.5左右,氨氮、亞硝酸態氮含量要低,水源不含重金屬成份。
2.3誘食鰻苗進池7天后,保持水溫26℃左右,開始誘食,池內均勻設定食台,投食量占苗體重的10%左右,每4小時餵1次,白仔餌料與紅蟲滲合投喂,漸減紅蟲,經過10天紅蟲誘食投喂,總量達到苗體重的100%後轉食,直至完全餵配合飼料,每天餵3次,以後轉為餵2次,至成鰻每天餵一次。
2.4篩選分級仔鰻進池40天左右餵食同時篩選分養,在篩選中按苗規格分池,篩落的"腳苗"可再次誘食,方法同前,一直至成鰻,總體上篩選每月一輪。
2.5疾病防治每日準確測報池水理化因子,及時清污消毒(特別是剩餌),每日換水量100%,誘食紅蟲必須嚴格消毒,餵食篩選時動作要輕,以免傷及魚體,誘發病症。

試養結果

從1996年4月12日苗進池試養至1997年4月28日,出售成鰻4552尾,同期池存40049尾,合計增重2537.7公斤,成活率94.9%,計耗飼料5582.5公斤,平均飼料係數2.2。長成期較日本鰻多30天左右,成鰻體色、肉質均類似日本鰻,試養中沒有出現特殊難治疾病和批量死亡現象。試養取得成功。

外來魚類

隨著中國的迅速發展,外來物種也隨之而來,它們中有利也有害,魚類就是其中很大的一部分,本任務就來盤點這么外來的魚類。

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