粘小米糕

粘小米糕---是一種地方小吃。把小豆磨後用溫水泡3小時左右，然後去皮，挑出渣，蒸後燜一燜，加鹽，放入石臼中，搗碎後方到篩子裡。將泡的粘小米撈取放在燜鍋里蒸後做成年糕。 做好的年糕切成大塊並蘸豆沙。

材料

粘小米2升、鹽2大勺、小豆1升

做法

粘小米糕

1、把粘小米泡在水裡。

2、把小豆磨後用溫水泡3小時左右，然後去皮，挑出渣，蒸後燜一燜，加鹽，放入石臼中，搗碎後方到篩子里。

3、將泡的粘小米撈取放在燜鍋里蒸後做成年糕。
4、做好的年糕切成大塊並蘸豆沙。

韓國料理

韓國飲食特點十分鮮明，烹調雖多以燒烤為主，但口味非常討中國人的喜愛。與中國料理不同的是，韓國料理比較清淡，少油膩，而且基本上不加味素，蔬菜以生食為主，用涼拌的方式做成，味道的好壞全掌握在廚師的手指中。

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