姜洪明——主要榮譽：
1. 1992年5月，評為平度市新長征突擊手。
2. 1998年5月，評為青島市德育先進個人。
3. 1999年9月，評為青島市優秀教師。
4. 2004年9月，評為青島市德育先進個人。
5. 2009年9月，評為山東省優秀教師。
姜洪明——主要論著：
1.1998年6月論文《中藥治療適齡母牛常見不孕症》被山東省中獸醫研究會評為優秀論文。
2.1998年8月論文《如何做好情、理、行育人三要素》發表在中國教育論文集《教育星座》上。
3. 2000年10月論文《差生身上巧用功》發表在《職業技術教育》上。
4. 2005年9月論文《產教結合，搞好養殖教學試驗場的管理》發表在《現代教育》上。
姜洪明——公開課、優質課獲獎
1.1997年5月舉行市級公開課《仔豬飼養管理》。
2.1998年11月，在青島市第九屆青少年發明創造和科技論文競賽中榮獲優秀輔導獎。
姜洪明——主要事跡
該教師為了讓學生學到真本領，他大膽創新教法，結合職業學校的特點探索出一條適合職業學校的"教學做合一"教學方法，被青島市教委評為"優秀教學法"。學校自90年實施德國"雙元制"辦學模式以來，他按照以綜合素質為基礎、以能力為本位的教學改革指導思想，積極推進現代課程改革。在教學形式上，採用"三點一線式"教學方式，即課堂、實習車間及實習企業；在實踐中理解並強化理論知識。在各種專業技能證的考取上，他輔導的學生合格率達到100%，在青島市土壤肥料技能比賽中他輔導的四名學生榮獲團體總分第一名，並包攬了個人獎前四名；工作中，他總是以愛為軸心，動之以情，曉之以理，導之以行。記不清多少次了，他為貧困學生捐款，幫助他們解決各種困難，做學生的良師益友。他常說，言傳身教，身教重於言傳。他還特別注意做好差生的轉化工作：對待差生，他首先分析原因，做到對症下藥；其次是給差生一顆愛心，注意發揮差生特長，充分發掘他們身上的閃光點，調動積極性，培養自信心。
多年來，他根據當地的需求和自己的專業知識，積極探索校內企業管理新機制，走活了"產教結合、工學結合、校企合一"之路，為經濟發展發揮了應有的整體功能。目前，學校雙元制專業學生共有7200餘人在此接受了系統的企業實習和實訓課訓練，1000餘人畢業後發展成為種植、養殖及農產品加工專業戶，3000餘人成為各用人單位的技術骨幹。為全國職業學校培訓教師500餘人次，為當地培訓專業技術人員和養殖戶3000餘人次。對當地的農業產業結構的調整和最佳化起到了積極的推動作用。
青島市獲省優秀教師稱號的教師
| 山東省優秀教師遵守國家法律法規和規章制度，忠誠人民的教育事業，求真務實，勇於探索，銳意改革，開拓創新，模範履行職責，無私奉獻，師德高尚，能夠充分展現新時期人民教師的光榮形象。 |
